دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Alex Szogyi
سری: Contributions in Intercultural and Comparative Studies
ISBN (شابک) : 0313305064, 9780313305061
ناشر: Praeger
سال نشر: 1997
تعداد صفحات: 240
[241]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Chocolate: Food of the Gods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شکلات: غذای خدایان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
قرن هاست که شکلات یکی از وسواس های بشر بوده است. تاریخچه کاکائو و شکلات سازی از مکزیک به اسپانیا و سپس فرانسه، اتریش، سوئیس و بلژیک منتهی می شود، در حالی که مصرف آن جهانی است. این مجموعه تاریخچه شکلات و همچنین استفاده از آن در ادبیات، هنر، موسیقی و فولکلور را به عنوان موضوعی برای روانشناسی و تربیت کودک و به عنوان یک محصول مهم برای تجارت بررسی می کند. علاوه بر این، دستور العمل هایی برای استفاده های بدیع و خوشمزه از شکلات ارائه شده است. در حالی که شکلات ممکن است به عنوان "غذای خدایان" دیده شود، اما در سراسر جهان توسط همه سنین و طبقات مصرف می شود. این کتاب برای محققان بسیاری از زمینه ها و علاقه مندان به تاریخچه غذا و شیرینی مورد علاقه خود کتابی جذاب است.
Chocolate has been one of mankind's obsessions for centuries. The history of cacao and chocolate-making leads from Mexico to Spain and then France, Austria, Switzerland, and Belgium, while its consumption is universal. This collection examines chocolate's history as well as its use in literature, art, music, and folklore, as a subject for psychology and childrearing, and as an important product for business. In addition, recipes for novel and tasty uses of chocolate are provided. While chocolate may be seen as ''food of the gods,'' it is consumed around the world by all ages and classes. This is an intriguing book for scholars in many fields and for those interested in the history of food and their favorite sweet.