دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Chinese Unchopped : authentic Chinese recipes, broken down into simple techniques
دانلود کتاب چینی Unchopped: دستورالعمل های معتبر چینی، شکسته به تکنیک های ساده است
مشخصات کتاب
Chinese Unchopped : authentic Chinese recipes, broken down into simple techniques
ویرایش:
نویسندگان: Pang. Jeremy
سری:
ISBN (شابک) : 9781849496834, 1849496838
ناشر: Quadrille Publishing Ltd
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 87,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب چینی Unchopped: دستورالعمل های معتبر چینی، شکسته به تکنیک های ساده است: آشپزی، چینی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Chinese Unchopped : authentic Chinese recipes, broken down into simple techniques به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چینی Unchopped: دستورالعمل های معتبر چینی، شکسته به تکنیک های ساده است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چینی Unchopped: دستورالعمل های معتبر چینی، شکسته به تکنیک های ساده است
غذاهای چینی را دوست دارید اما اصلاً نمی دانید چگونه آن را بپزید؟ نترس در چینی Unchopped، معلم تحسینشده و مؤسس مدرسه Wok، جرمی پانگ، سنتهای مخفی آشپزی چینی را ابهام میکند و تکنیکهای اصلی را آشکار میکند که طعمهای اصیل آشپزی سنتی چینی را به آشپزخانه شما میآورد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Love Chinese food but have absolutely NO idea how to cook it? Fear not. In Chinese Unchopped, acclaimed teacher and School of Wok founder Jeremy Pang demystifies the secret traditions of Chinese cookery, revealing the core techniques that bring the authentic flavours of traditional Chinese cooking into your own kitchen.
فهرست مطالب
Intro
Title Page
Acknowledgements
Contents
Introduction
Chinese Kitchen Essentials
Equipment
Slicing and Dicing
The Chinese Pantry
The Wok Clock
Stir-Frying
Deep-Frying
Steaming
Poaching and Braising
Roasting and Double Cooking
Salads, Pickles and Sides
Index
Copyright.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Psychoanalytic listening : methods, limits, and innovations
دانلود کتاب Timbuktu. Reise durch Marokko, die Sahara und den Sudan, ausgeführt im Auftrage der Afrikanischen Gesellschaft in Deutschland in den Jahren 1879 und 1880
دانلود کتاب Pharmacology and Abuse of Cocaine, Amphetamines, Ecstasy and Related Designer Drugs: A comprehensive review on their mode of action, treatment of abuse and intoxication
