دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Chinatown Kitchen : From Noodles to Nuoc Cham—Delicious Dishes from Southeast Asian Ingredients
دانلود کتاب آشپزخانه محله چینی ها: از رشته فرنگی تا Nuoc Cham - غذاهای خوشمزه از مواد تشکیل دهنده آسیای جنوب شرقی
مشخصات کتاب
Chinatown Kitchen : From Noodles to Nuoc Cham—Delicious Dishes from Southeast Asian Ingredients
ویرایش: Digital original
نویسندگان: Lizzie Mabbott
سری:
ISBN (شابک) : 9781784720520, 1784720526
ناشر: Octopus;Imprint unknown;Mitchell Beazley
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزخانه محله چینی ها: از رشته فرنگی تا Nuoc Cham - غذاهای خوشمزه از مواد تشکیل دهنده آسیای جنوب شرقی: آشپزی / منطقه ای و قومی / آسیایی.، غذاهای ملی و منطقه ای.، آشپزی، آسیای جنوب شرقی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Chinatown Kitchen : From Noodles to Nuoc Cham—Delicious Dishes from Southeast Asian Ingredients به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه محله چینی ها: از رشته فرنگی تا Nuoc Cham - غذاهای خوشمزه از مواد تشکیل دهنده آسیای جنوب شرقی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه محله چینی ها: از رشته فرنگی تا Nuoc Cham - غذاهای خوشمزه از مواد تشکیل دهنده آسیای جنوب شرقی
غذاهای آسیای جنوب شرقی بیش از هر زمان دیگری محبوب هستند، اما این همه مواد مرموز در بخش جنوب شرقی سوپر مارکت - یا حتی بیشتر از آن، در نزدیکترین بازار آسیای جنوب شرقی شما چیست؟ لیزی مابوت مواد اصلی را شناسایی می کند، تفاوت بین 77 نوع نودل را توضیح می دهد (بدون احتساب \"Pot\") و نحوه استفاده از آنها را به شما می گوید. و او تمام دستور العمل های مورد نیاز برای طبخ غذاهای خوشمزه خود را در خانه با استفاده از خوشمزه ترین مواد از چین، مالزی، ویتنام، تایلند، کره، ژاپن و سراسر منطقه فراهم می کند. بنابراین به غذاهای اصیل (از بادمجان های کبابی با Nuoc Cham گرفته تا نان پیازچه چینی و نودل تابستانی کره ای) یا ابتکاری و کاملاً خوشمزه (ساندویچ پنیر برشته کیمچی، برگر خرچنگ پوسته نرم تمپورا و اسپاگ بول چینی) بپزید و در سوپرمارکت آسیایی بپزید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Southeast Asian food is more popular than ever before, but what ARE all those mysterious ingredients in the southeastern section of the supermarket - or, even more so, in your nearest Southeast Asian market? Lizzie Mabbott identifies key ingredients, explains the differences between the 77 types of noodles (not counting "Pot") and tells you how to use them. AND she provides all the recipes you'll need to cook your own delicious meals at home using the tastiest ingredients from China, Malaysia, Vietnam, Thailand, Korea, Japan and all across the region. So tuck in to the authentic (from Grilled Aubergines with Nuoc Cham to Chinese Chive Breads and Korean Summertime Noodles) or the inventive and absolutely delicious (Kimchi Toasted Cheese Sandwich, Tempura Soft-Shell Crab Burgers and Chinese Spag Bol), and cook your way around the Asian supermarket
