دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1st
نویسندگان: A. D. Livingston
سری:
ISBN (شابک) : 9780853348764, 9780762791750
ناشر: Lyons Press
سال نشر: 1980
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب فلفل قرمز: دستور العمل برای یک کاسه قرمز جسورانه: فلفل قرمز، آشپزی -- عمومی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Chili : Recipes for a Bodacious Bowl of Red به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فلفل قرمز: دستور العمل برای یک کاسه قرمز جسورانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Title Page
Copyright
Table of Contents
Introduction
Part One: Chili Ways and Means
1. Rediscovering Chili
2. Chiles for Chili
3. Tools and Techniques for Cooking and Using Chili
4. Modern Chili Powders and Mixes
5. Chili with Beans and Extenders
6. Other Chili Ingredients-for Better or Worse
7. Green Chili
Part Two: Meats for Chili
8. Chili with Beef
9. Chili with Pork
10. Chili with Venison
11. Chili with Fowl
12. Chili with ... What-Ya-Got?
13. Jerky Chili for Camp or Trail
Part Three: Bodacious Chili and Bragging Rights
14. Chili with Attitudes
15. Chili with Secrets. 16. Regional and Institutional ChiliPart Four: Using and Serving Chili
17. Chili Dogs, Wraps, and Loaves
18. Chili Go-Withs
Metric Conversion Tables
Acknowledgments
Index
About the Author.