دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Chicago chef's table: extraordinary recipes from the windy city
دانلود کتاب میز سرآشپز شیکاگو: دستور العمل های فوق العاده از شهر بادخیز
مشخصات کتاب
Chicago chef's table: extraordinary recipes from the windy city
ویرایش:
نویسندگان: Levin. Amelia
سری: Chef's table
ISBN (شابک) : 9780762785933, 0762785934
ناشر: Lyons Press
سال نشر: 2012;2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب میز سرآشپز شیکاگو: دستور العمل های فوق العاده از شهر بادخیز: آشپزی--عمومی، آشپزی--ایلینوی--شیکاگو، آشپزی--منطقه ای و قومی--آمریکایی--ایالت های غرب میانه، رستوران ها--ایلینوی--شیکاگو،رستوران ها،آشپزی،،کتاب های آشپزی،آشپزی -- ایلینوی -- شیکاگو رستوران -- ایلینوی -- شیکاگو ، آشپزی -- عمومی ، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آمریکایی -- ایالات غرب میانه ، ایلینوی -- شیکاگو
در صورت تبدیل فایل کتاب Chicago chef's table: extraordinary recipes from the windy city به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میز سرآشپز شیکاگو: دستور العمل های فوق العاده از شهر بادخیز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب میز سرآشپز شیکاگو: دستور العمل های فوق العاده از شهر بادخیز
شیکاگو که زمانی به عنوان شهر استیک‌خانه‌ها و غذاخوری‌های پیتزا در نظر گرفته می‌شد، به مجموعه‌ای پر جنب و جوش و غنی از نسل دوم سرآشپزهای پرانرژی تبدیل شده است که به دنبال ایجاد روابط قوی با تولیدکنندگان محلی و غذاخوری‌هایی است که می‌خواهند الهام بخش باشند. Alinea، قهرمان سرآشپز برتر Masters Bayless و تورتاهای کنار خیابان او، کاهان و کل غذای خوک او، و برنده جایزه جیمز ریش کورن گریوزون از Avec تنها تعدادی از سرآشپزهای برتر هستند که نه تنها در میخانه های غذایی شیکاگو، بلکه به تیتر اخبار تبدیل می شوند. در سراسر کشور. میز سرآشپز شیکاگو اولین کتاب آشپزی است که بهترین سرآشپزها و رستوران های شیکاگو را زیر یک جلد گردآوری می کند. این کتاب با معرفی دستور العمل های «در خانه» از بیش از پنجاه رستوران افسانه ای، جشنی است از روش مزرعه به میز. زندگی عکس های تمام رنگی در سراسر غذاهای افسانه ای، سرآشپزهای معروف و مکان های دیدنی شیکاگو را برجسته می کند\"--;جلوی جلد; فهرست؛ قدردانی ها؛ معرفی؛ بدن؛ فهرست؛\"تجلیل از بهترین رستوران ها و غذاخوری های شیکاگو با دستور پخت و عکس، نمایه های میز سرآشپز شیکاگو امضای دستور العمل های \"در خانه\" از بیش از 50 رستوران افسانه ای. کتاب آشپزی یادگاری برای گردشگران و مردم محلی، این کتاب جشنی است از شیوه زندگی از مزرعه تا سفره شیکاگو "--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Once considered a city simply of steakhouses and deep-dish pizza joints, Chicago has morphed into a vibrant and rich collection of second-generation, energetic chefs seeking to forge strong relationships with local producers and the diners they look to inspire. Achatz at Alinea, Top Chef Masters Champion Bayless and his street-side tortas, Kahan and his whole hog dinners, and James Beard-award-winner Koren Grieveson of Avec are just a few of the top chefs making headlines not only in Chicago's food pubs, but nationwide. Chicago Chef's Table is the first cookbook to gather Chicago's best chefs and restaurants under one cover. Profiling signature "at home" recipes from over fifty legendary dining establishments, the book is a celebration of the farm-to-table way of life. Full-color photos throughout highlight fabulous dishes, famous chefs, and Chicago landmarks"--;Front Cover; Contents; Acknowledgments; Introduction; Body; Index.;"Celebrating Chicago's best restaurants and eateries with recipes and photograph, Chicago Chef's Table profiles signature "at home" recipes from over 50 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike, the book is a celebration of Chicago's farm-to-table way of life"--
فهرست مطالب
Front Cover
Contents
Acknowledgments
Introduction
Body
Index.
