مشخصات کتاب

CHEMOMETRICS;CHEMICAL AND SENSORY DATA

ویرایش:  
نویسندگان: Burgard. David R  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781351079051, 9781351070607 
ناشر: CRC PRESS 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 209 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب شیمی سنجی؛ داده های شیمیایی و حسی: شیمی سنجی، ارزیابی حسی -- روش های آماری، ارزیابی حسی -- اندازه گیری، علم / شیمی / تحلیلی.

در صورت تبدیل فایل کتاب CHEMOMETRICS;CHEMICAL AND SENSORY DATA به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شیمی سنجی؛ داده های شیمیایی و حسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب شیمی سنجی؛ داده های شیمیایی و حسی

طیف وسیعی از طعم‌ها و عطرها، از ساده تا بسیار پیچیده، حواس ما را تحریک می‌کنند. به دلیل پیچیدگی محض ترکیب شیمیایی آنها، درک بی شمار تعاملات حسی درگیر دشوار است. هدف این متن توصیف استفاده از تکنیک‌های شیمی‌سنجی برای درک این سیستم‌های پیچیده و خدمت به عنوان راهنمای عملی برای کسب، سازماندهی و کاهش داده‌های شیمیایی و حسی است. ابزارهای تجزیه و تحلیل شیمیایی، حسی و چند متغیره و کاربرد آنها را توضیح می دهد. مفاهیم مربوط به طور عمیق مورد بحث قرار می گیرند و به اندازه کافی با داده های اصلی کافی در جداول و شکل های مکمل نشان داده می شوند تا مبنایی برای اجرای مطالعات پیچیده فراهم شود. این کتاب بر تکنیک‌هایی تأکید می‌کند که کارایی آنها ثابت شده است تا تکنیک‌هایی که «باید» از دیدگاه نظری کار کنند. این کتاب به جای محاسبات عددی مورد استفاده در تجزیه و تحلیل داده ها، بر کسب داده های با کیفیت و تفسیر بعدی داده ها تمرکز دارد. Chemometrics: Chemical and Sensory Data منبع عالی برای دانشجویان و تازه واردان به تحقیق در مورد طعم و عطر و همچنین برای کارگران با تجربه و مدیران توسعه محصول است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Ranging from elegantly simple to extremely complex, a wide variety of flavors and fragrances stimulate our senses. It is difficult to understand the myriad sensory interactions involved because of the sheer complexity of their chemical composition. The aim of this text is to describe the use of chemometric techniques for understanding these complex systems and to serve as a practical guide to the acquisition, organization and reduction of chemical and sensory data. It explains chemical, sensory and multivariate analysis tools and their application. Pertinent concepts are discussed in-depth and are sufficiently illustrated with enough original data in complementary tables and figures to provide the basis for the execution of complex studies. The book emphasizes techniques that have been proven to work rather than those that "should" work from a theoretical standpoint. The book focuses on the acquisition of quality data and the subsequent interpretation of data rather than numerical computations used in data analysis. Chemometrics: Chemical and Sensory Data is an excellent resource for students and newcomers to flavor and fragrance research, as well as for experienced workers and product development managers.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Language to Go: Pre-Intermediate phrasebook

دانلود کتاب Statistical Analyses for Language Testers

دانلود کتاب O Fantasma Da Revolução Brasileira

دانلود کتاب Shanghai Dialect For Foreigners: Quick Guide to Real Shanghai Dialect (Part2)

دانلود کتاب Low Anthropology: The Unlikely Key to a Gracious View of Others (and Yourself)