دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Kispert L.D., Focsan L.A. سری: ISBN (شابک) : 9789811278341 ناشر: World Scientific Publishing سال نشر: 2024 تعداد صفحات: 186 [187] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Chemistry of Carotenoid Radicals and Complexes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیمی رادیکال ها و مجتمع های کاروتنوئیدی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
\"این کتاب شیمی رادیکالهای کاروتنوئیدی را معرفی میکند و همچنین مطالعاتی را در مورد کمپلکسهای کاروتنوئیدی خاص ارائه میکند که آن را از اکثر کتابهای کاروتنوئیدی که بر روی گونههای کاروتنوئیدی خنثی تمرکز دارند متمایز میکند. نویسندگان روشهای آموزندهای را برای تکنیکهای مختلف توصیف رادیکالها و کمپلکسهای کاروتنوئیدی ارائه میکنند. ، الکتروشیمیایی، رزونانس پارامغناطیس الکترون، تئوری تابعی چگالی) و نمونه هایی از ترکیبات گنجاندن کاروتنوئیدها با سیستم های تحویل زیستی مختلف در فصل کاربردی نهایی مورد بحث قرار گرفته اند.
\"This book introduces the chemistry of carotenoid radicals and additionally present studies on special carotenoid complexes, which sets it apart from most carotenoid books which focus on neutral carotenoid species. The authors provide instructive procedures for various characterization techniques on carotenoid radicals and complexes (optical, electrochemical, electron paramagnetic resonance, density functional theory), and analyze examples. Inclusion complexes of carotenoids with different bio-delivery systems are discussed in a final application chapter\"--
Cover Half Title Chemistry of Carotenoid Radicals and Complexes Copyright Preface About the Authors Contents 1. Introduction References 2. Electrochemical Studies of Carotenoids in Solution References 3. Density Functional Theory Molecular Orbital Calculations 3.1 DFT Calculations of β-Carotene 3.2 Hyperfine Coupling Constants for β-Carotene 3.3 Comparison of Simulated CW ENDOR Spectrum of β-Carotene Radicals to the Experimental Spectrum 3.4 Calculations for Proton Loss at C4(4′) Methylene Position of β-Carotene Radical Cation 3.5 DFT Calculations for Other Carotenoid Radicals 3.6 Conclusions References 4. Electron Paramagnetic Resonance Spectroscopy Measurements 4.1 EPR of Electrochemically Formed Carotenoid Radical Cations 4.2 EPR of Chemically Formed Carotenoid Radical Cations 4.3 Simultaneous Electrochemical and EPR (SEEPR) Measurements 4.4 Continuous Wave Electron Nuclear Double Resonance (CW ENDOR) to Detect β-methyl Protons 4.5 Time-resolved EPR Measurements 4.6 Photoinduced Electron Transfer in Frozen Solutions 4.7 High-frequency/high-field EPR for g-tensor Resolution 4.8 High-frequency/high-field EPR Measurements of Metal Centers 4.9 HFEPR: Effect of Distant Metals on g-tensor 4.10 EPR Studies on Solid Supports 4.11 EPR Spin Trapping of Carotenoids 4.12 EPR Studies of Carotenoid Complexes 4.13 Electron Spin-Echo Envelope Modulation 4.14 Pulsed EPR Relaxation Enhancement Measurements 4.15 α-Protons from HYSCORE Analysis of Powder Spectra 4.16 Pulsed ENDOR: Davies and Mims ENDOR to Detect β-proton Hyperfine Couplings 4.17 DFT Calculations used to Interpret ENDOR Spectra References 5. Carotenoid Complexes 5.1 Carotenoid Complexes with Cyclodextrins 5.2 Carotenoid Complexes with Glycyrrhizic Acid 5.3 Carotenoid Complexes with Arabinogalactan References 6. Photoprotection by Carotenoid Radicals References 7. Carotenoid Analysis Sources Index