دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: H. Schönfeld (auth.), Th. ArentƵ, K. Bernhauer, J. Brech, V. Fischl, A. Grün, T. P. Hilditch, G. Hönnicke, S. Ivanow, F. E. H. Koch, J. Lund, S. H. Piper, K. Schön, H. Schönfeld, L. à pirk, A. van der Werth, A. Winterstein, L. Ƶechmeister (eds.) سری: Advances in Cell Biology ISBN (شابک) : 9783709158555, 9783709159057 ناشر: Springer Vienna سال نشر: 1936 تعداد صفحات: 933 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 46 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Chemie und Gewinnung der Fette به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیمی و استخراج چربی ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Content:
Front Matter....Pages II-XVIII
Chemie und Technologie der Fette in den letzten dreißig Jahren....Pages 1-4
Front Matter....Pages 5-5
Bestandteile....Pages 7-193
Die Glyceride....Pages 194-455
Phosphatide....Pages 456-516
Front Matter....Pages 517-517
Die Gewinnung der pflanzlichen Fette....Pages 519-786
Die Gewinnung der tierischen Fette....Pages 786-853
Die Verteilung der Ölerzeugung auf die einzelnen Länder....Pages 854-876
Back Matter....Pages 877-917