دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: David Perlmutter
سری:
ISBN (شابک) : 9786073122962
ناشر: Penguin Random House
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: Spanish
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 811 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Cerebro de pan به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مغز نان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دیوید پرلموتر، متخصص مغز و اعصاب، موضوعی را کشف می کند که در ادبیات پزشکی مدفون شده است: کربوهیدرات ها مغز ما را از بین می برند # 1 پرفروش نیویورک تایمز با یک برنامه انقلابی 30 روزه، Bread Brain به ما می آموزد که چگونه سرنوشت ژنتیکی خود را دوباره برنامه ریزی کنیم تا از یک زندگی کامل لذت ببریم. در این کتاب پیشگامانه که به سرعت در صدر فهرست پرفروشترینهای ایالات متحده قرار گرفت، دیوید پرلموتر، عصبشناس مشهور موضوعی را کشف میکند که برای مدت طولانی در ادبیات پزشکی مدفون شده است: کربوهیدراتها مغز ما را از بین میبرند. و فقط کربوهیدراتهای بد نیستند – کربوهیدراتهای سالم، مانند غلات کامل، میتوانند باعث زوال عقل، اضطراب، سردردهای مزمن، افسردگی و غیره شوند. دکتر پرلموتر توضیح می دهد که وقتی مغز با مواد مشترک موجود در نان روزانه و کاسه های میوه مواجه می شود، چه اتفاقی می افتد، چرا مغز از چربی و کلسترول تغذیه می کند، و چگونه می توانیم رشد نورون های جدید را در هر سنی تحریک کنیم. همچنین به ما نگاهی عمیق به این میدهد که چگونه میتوانیم ژنهایمان را از طریق انتخابهای غذایی دقیق و تغییرات خاص در سبک زندگیمان اصلاح کنیم، بنابراین به ما نشان میدهد که چگونه بدون نیاز به دارو از آن شرایطی که بیشتر از آنها میترسیم، درمان کنیم. نویسندگان دیگر نظر داده اند: "دکتر پرلموتر ما را در یک گشت و گذار دقیق از اثرات مخربی که "کربوهیدرات های پیچیده سالم" بر مغز ما می گذارند، می برد. به ویژه گندم امروزی مسئول تخریب مغزهای بیشتری در جهان است. دکتر پرلموتر یک مورد قانع کننده برای زندگی بدون گندم برای حفظ سلامت مغز و معکوس کردن آسیب ها ارائه می دهد. -ویلیام دیویس، نویسنده کتاب شکم گندم - "اگر می خواهید قدرت مغز خود را آزاد کنید، حافظه خود را حفظ کنید، خلق و خوی و انرژی خود را بهبود بخشید، و همچنین از سایر بیماری های عود کننده درمان کنید، دکتر پرلموتر پاسخ شماست. این کتاب نهایی است. برای شما، شما را قدم به قدم در مراقبت و تغذیه مغزتان راهنمایی می کند." -مارک هیمن، نویسنده کتاب محلول قند خون - "زوال عقل و بسیاری دیگر از بیماری های مغزی اجتناب ناپذیر نیستند. آنها ژنتیکی هم نیستند. آنها به طور مستقیم و قوی با رژیم غذایی سرشار از قند و کربوهیدرات مرتبط هستند. مغز نان نه تنها چک می کند بلکه می دهد. شما هر آنچه را که برای محافظت از مغز خود و عزیزانتان نیاز دارید بدانید... کریستین نورتراپ، نویسنده کتاب بدن زن، حکمت زن و حکمت یائسگی
El neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro #1 New York Times Bestseller Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena. En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más. El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos. Otros autores han opinado: "El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los "carbohidratos complejos y saludables" tienen en nuestro cerebro. El trigo en la actualidad, en especial, es responsable de la destrucción de más cerebros en el mundo que todos los derrames cerebrales, los accidentes automovilísticos y los traumas neurológicos combinados. El doctor Perlmutter aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebral y revertir el daño." -William Davis, autor de Wheat Belly- "Si quieres desatar tu poder cerebral, conservar tu memoria, mejorar tu ánimo y tu energía, así como sanar de otros padecimientos recurrentes, el doctor Perlmutter es tu solución. He aquí el libro definitivo que te guiará paso a paso en el cuidado y la alimentación de tu cerebro." -Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre- "La demencia y muchas otras enfermedades cerebrales no son inevitables. Tampoco son genéticas. Están directa y poderosamente relacionadas con una dieta alta en azúcar y carbohidratos. Cerebro de pan no sólo lo comprueba sino que te ofrece todo lo que necesitas saber para proteger tu cerebro y el de tus seres queridos...hoy." -Christiane Northrup, autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y la sabiduría de la menopausia