دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Carla Hall's soul food: everyday and celebration
دانلود کتاب غذای روح کارلا هال: هر روز و جشن
مشخصات کتاب
Carla Hall's soul food: everyday and celebration
ویرایش: First edition نویسندگان: Hall. Carla, Ko. Genevieve سری: ISBN (شابک) : 9780062669841, 0062669842 ناشر: HarperCollins;Harper Wave سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 75 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذای روح کارلا هال: هر روز و جشن: آشپزی آمریکایی آفریقایی تبار، آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی / منطقه ای و قومی / غذای روحی، کتاب آشپزی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی، آمریکایی - سبک جنوبی
در صورت تبدیل فایل کتاب Carla Hall's soul food: everyday and celebration به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای روح کارلا هال: هر روز و جشن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای روح کارلا هال: هر روز و جشن
کارلا هال سرآشپز محبوب تلویزیون (برنده جایزه امی The Chew از ABC و مورد علاقه طرفداران در سرآشپز برتر براوو)، ما را به ریشه های خودش در نشویل بازمی گرداند تا نگاهی تازه و زیبا به غذاهای راحت مورد علاقه آمریکا ارائه دهد. در غذای روح کارلا هال، سرآشپز محبوب و سلبریتی تلویزیونی ما را به ریشه های نشویل خود بازمی گرداند تا نگاهی تازه و زیبا به غذاهای راحت مورد علاقه آمریکا ارائه دهد و تاریخچه غذای روح را از آفریقا و کارائیب تا جنوب آمریکا دنبال کند. کارلا به ما نشان می دهد که غذای روح فراتر از کباب و مک و پنیر است. به طور سنتی یک غذای گیاهی است، غذای روحی روزمره مملو از سبزیجات است که به اندازه نان ذرت و مرغ سرخ شده خوشمزه است. از سالاد نخود سیاه چشم با سس داغ وینگرت گرفته تا پای گوجه فرنگی با پوسته نان سیر، دستور العمل های غذای روح کارلا هال طعم های جنوبی وی را با استفاده از مواد تازه مزرعه ارائه می دهد. نتایج، غذاهای سبک، سالم و فصلی با طعم‌های بزرگ و رضایت‌بخش است. دستور غذاها عبارتند از: -میگو ترک خورده با سس کامبک - خورش بادام زمینی غنا با پیاز و کرفس - مرغ خفه شده کارائیب با نارگیل، لیموترش و چیلی - گل کلم سوخاری با کشمش و لیمو - ارزن فلفل - نخود فرنگی با ژامبون کشور - سوپ چاق گرد بامیه برشته - پودینگ سیب زمینی شیرین با کلمنتین - کیک کارامل ریخته شده با غذای روح کارلا هال، می توانید از غذاهای غنی برای جشن لذت ببرید، مانند تخم مرغ شیطان، بیسکویت دوغ، طرز تهیه معروف کارلا از مرغ سرخ شده نشویل و یک لایه خامه نارگیل دوساله. کیک. غذای روح کارلا هال با 145 دستور غذای اصلی، 120 عکس رنگی، و یک عشق کامل، ترکیبی فوق العاده از میراث مدرن و سنتی، احترام به میراث غذای روح و شخصی سازی آن با سبک تازه کارلا است. نتیجه مجموعه ای غیرقابل مقاومت و با دل باز از دستور العمل ها و داستان هایی است که عشق و شادی، هویت و خاطره را به اشتراک می گذارد. نحوه پختن از این کتاب -- پیش غذا -- سبزیجات -- لوبیا -- آرد ذرت -- نان -- مرغ -- گوشت -- غذاهای دریایی -- ادویه و چاشنی -- دسر -- نوشیدنی -- منوهای جشن.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Beloved TV chef (ABC's Emmy Award-winning The Chew and fan favorite on Bravo's Top Chef), Carla Hall takes us back to her own Nashville roots to offer a fresh, lip-smackin' look at America's favorite comfort cuisine. In Carla Hall's Soul Food, the beloved chef and television celebrity takes us back to her own Nashville roots to offer a fresh, lip-smackin' look at America's favorite comfort cuisine and traces soul food's history from Africa and the Caribbean to the American South. Carla shows us that soul food is more than barbecue and mac and cheese. Traditionally a plant-based cuisine, everyday soul food is full of veggie goodness that's just as delicious as cornbread and fried chicken. From Black-Eyed Pea Salad with Hot Sauce Vinaigrette to Tomato Pie with Garlic Bread Crust, the recipes in Carla Hall's Soul Food deliver her distinctive Southern flavors using farm-fresh ingredients. The results are light, healthy, seasonal dishes with big, satisfying tastes'the mouthwatering soul food everyone will want a taste of. Recipes include: -Cracked Shrimp with Comeback Sauce -Ghanaian Peanut Beef Stew with Onions and Celery -Caribbean Smothered Chicken with Coconut, Lime, and Chiles -Roasted Cauliflower with Raisins and Lemon-Pepper Millet -Field Peas with Country Ham -Chunky Tomato Soup with Roasted Okra Rounds -Sweet Potato Pudding with Clementines -Poured Caramel Cake With Carla Hall's Soul Food, you can indulge in rich celebration foods, such as deviled eggs, buttermilk biscuits, Carla's famous take on Nashville hot fried chicken, and a decadent coconut cream layer cake. Featuring 145 original recipes, 120 color photographs, and a whole lotta love, Carla Hall's Soul Food is a wonderful blend of the modern and the traditional'honoring soul food's heritage and personalizing it with Carla's signature fresh style. The result is an irresistible and open-hearted collection of recipes and stories that share love and joy, identity, and memory.;How to cook from this book -- Appetizers -- Vegetables -- Beans -- Cornmeal -- Breads -- Poultry -- Meat -- Seafood -- Seasonings and condiments -- Desserts -- Drinks -- Celebration menus.
فهرست مطالب
How to cook from this book --
Appetizers --
Vegetables --
Beans --
Cornmeal --
Breads --
Poultry --
Meat --
Seafood --
Seasonings and condiments --
Desserts --
Drinks --
Celebration menus.
