دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Carbohydrates in Grain Legume Seeds: Improving Nutritional Quality and Agronomic Characteristics
دانلود کتاب کربوهیدرات های موجود در دانه های حبوبات: بهبود کیفیت غذایی و ویژگی های زراعی
مشخصات کتاب
Carbohydrates in Grain Legume Seeds: Improving Nutritional Quality and Agronomic Characteristics
ویرایش: First
نویسندگان: Cliff L Hedley
سری:
ISBN (شابک) : 0851994679, 9780851994673
ناشر: CABI
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 329
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 60,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Carbohydrates in Grain Legume Seeds: Improving Nutritional Quality and Agronomic Characteristics به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کربوهیدرات های موجود در دانه های حبوبات: بهبود کیفیت غذایی و ویژگی های زراعی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کربوهیدرات های موجود در دانه های حبوبات: بهبود کیفیت غذایی و ویژگی های زراعی
ترکیبات تشکیل دهنده وزن خشک دانه ها نقش عمده ای در تعیین کیفیت غذایی و در نهایت کاربرد و ارزش اقتصادی دانه دارند. بخش کربوهیدرات را می توان به نشاسته، فیبر و کربوهیدرات های محلول تقسیم کرد. نتیجه یک برنامه مشترک عمده در سراسر اروپا، این کتاب شیمی، ارزش غذایی، فیزیولوژی، پردازش و پرورش/بیوتکنولوژی کربوهیدرات ها در دانه های حبوبات را پوشش می دهد. در حال حاضر هیچ کتابی در دسترس نیست که راهبردهای بهبود کربوهیدرات در حبوبات غلات (نخود، لوبیا و غیره) را پوشش دهد که هم نیازهای غذایی و هم نیازهای کشاورزی را در نظر بگیرد. این کتاب این شکاف را پر می کند * بخش گسترده ای که موضوع موضوعی تکنیک های دستکاری ژنتیکی را پوشش می دهد * اطلاعات موجود در کتاب در مقیاس جهانی مفید است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The compounds making up the dry weight of seeds play a major role in determining the nutritional quality and ultimately the uses and economic value of the seed. The carbohydrate fraction can be divided into starch, fiber and soluble carbohydrates.The result of a major collaborative program across Europe, this book covers the chemistry, nutritional value, physiology, processing and breeding/biotechnology of carbohydrates in grain legume seeds. There is currently no book available which covers the strategies for improving carbohydrates in grain legumes (peas, beans etc.) which takes into account both nutritional and agricultural requirements. This book fills that gap* Extensive section covering the topical subject of genetic manipulation techniques* Information within the book is useful on a world wide scale
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Grundzüge der Spieltheorie: Ein Lehr- und Arbeitsbuch für das (Selbst-)Studium
دانلود کتاب I Got This: To Gold and Beyond
دانلود کتاب Managing Europe from Home: The changing face of European policy-making under Blair and Ahern
