دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First edition
نویسندگان: DeMent. Jamie
سری:
ISBN (شابک) : 9781635652031, 1635652030
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 107 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کنسرو کردن در آشپزخانه مدرن: بیش از 100 دستور العمل برای کنسرو کردن و پختن میوه ها، سبزیجات و گوشت: کنسرو کردن و نگهداری، آشپزی / روشها / کنسرو کردن و نگهداری، آشپزی / فصلی، آشپزی / مواد خاص / سبزیجات، غیرداستانی، کتابهای آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Canning in the modern kitchen: more than 100 recipes for canning and cooking fruits, vegetables, and meats به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کنسرو کردن در آشپزخانه مدرن: بیش از 100 دستور العمل برای کنسرو کردن و پختن میوه ها، سبزیجات و گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مقدمه -- فصل 1 (میوه ها و سبزیجات اصلی) -- فصل 2 (مربا، ژله، کنسرو و سایر شیرینی ها) -- فصل 3 (ترشیجات) -- فصل 4 (لذت، چاتنی و سالسا) -- فصل 5 ( سس ها، کره ها و مارینادها) -- فصل 6 (آبمیوه ها و سوپ ها) -- فصل 7 (گوشت و ماهی) -- فصل 8 (اینها را منجمد کنید) -- قدردانی ها -- فهرست؛\"بیش از صد تکنیک برای کنسرو کردن و سسها، میوهها و سبزیجات را حفظ میکند و با استفاده از این غذاهای حفظشده، از جمله پودینگ ذرت، قایقهای انجیر اندیو، سوپ سبزیجات آسیایی، گوشت خوک کبابی، و تارتهای گلابی کاراملی دستور تهیه میکند.
Introduction -- Chapter 1 (basic fruits and vegetables) -- Chapter 2 (jams, jellies, preserves, and other sweets) -- Chapter 3 (pickles) -- Chapter 4 (relish, chutney, and salsa) -- Chapter 5 (sauces, butters, and marinades) -- Chapter 6 (juices and soups) -- Chapter 7 (meat and fish) -- Chapter 8 (freeze these) -- Acknowledgments -- Index.;"Presents over one hundred techniques for canning and preserving sauces, fruits, and vegetables, and provides recipes using these preserved foods, including corn pudding, endive fig boats, Asian vegetable soup, barbecued pork chops, and caramel pear tarts." --
Introduction --
Chapter 1 (basic fruits and vegetables) --
Chapter 2 (jams, jellies, preserves, and other sweets) --
Chapter 3 (pickles) --
Chapter 4 (relish, chutney, and salsa) --
Chapter 5 (sauces, butters, and marinades) --
Chapter 6 (juices and soups) --
Chapter 7 (meat and fish) --
Chapter 8 (freeze these) --
Acknowledgments --
Index.