دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First نویسندگان: McCray. Marilyn, Perry. Michael سری: ISBN (شابک) : 9781937747176, 1937747174 ناشر: Octane Press سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پختن، ترشی و انجماد با ایرما هاردینگ: دستورالعمل برای حفظ غذا، خانواده و راه آمریکایی: کنسرو کردن و نگهداری.،میوه -- نگهداری.,سبزیجات -- نگهداری.,گوشت -- نگهداری.
در صورت تبدیل فایل کتاب Canning, pickling, and freezing with Irma Harding : recipes to preserve food, family, and the American way به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پختن، ترشی و انجماد با ایرما هاردینگ: دستورالعمل برای حفظ غذا، خانواده و راه آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
حفظ غذای خود بخش اساسی یک سبک زندگی سالم است. کنسرو کردن و ترشی کردن روشی برای انجام این کار است. نه تنها محصول خود را از باغ، بازار کشاورز یا فروشگاه محلی خود تهیه می کنید، بلکه می توانید اطمینان حاصل کنید که آماده سازی کامل است و مواد اولیه خالص هستند. در این راهنمای دقیق، نماد دهه 1950 ایرما هاردینگ راهنمایی قاطع خود را در مورد نحوه درست تهیه و نگهداری غذاهای خود ارائه می دهد. این کتاب نحوه نگهداری غذاها را با کنسرو کردن، ترشی کردن، انجماد، دود کردن و پختن سبزیجات و گوشتهای تازه توضیح میدهد. تکنیک های گام به گام و دستور العمل های خوشمزه از صنعتگران مواد غذایی در آستین، تگزاس، ویسکانسین، میشیگان و جاهای دیگر گنجانده شده است. در طول راه، ایرما هاردینگ توصیههای بیمعنی و چند تصویر رنگارنگ و تاریخچه مختصری از گذشته پارچه قرمز شطرنجیاش را ارائه میدهد. این کتاب رنگارنگ هم تکنیک ها و دستور العمل های لازم برای محلی و تازه نگه داشتن غذای آنها و هم مسیر زندگی مستقیم و واقعی را ارائه می دهد.
Preserving your own food is a fundamental part of a healthy lifestyle. Canning and pickling is a way of doing this. Not only do you source produce from your garden, farmer s market, or local shop, you can also ensure the preparation is wholesome and the ingredients are pure. In this detailed guide, 1950s icon Irma Harding offers her firm guidance on how to properly prepare and preserve your own foods. The book explains how to preserve foods by canning, pickling, freezing, smoking and curing fresh vegetables and meats. Step-by-step techniques and tasty recipes from food artisans in Austin, Texas, Wisconsin, Michigan and other places are included. Along the way, Irma Harding provides her no-nonsense advice and some colorful images and a brief history of her checkered red cloth past. This colorful book delivers both the techniques and recipes necessary to keep their food local and fresh and the life path direct and true