مشخصات کتاب

Can it!: the perils and pleasures of preserving foods

ویرایش:  
نویسندگان: Allen. Gary J  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781780235721, 1780235720 
ناشر: Reaktion Books Ltd 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 263 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 31 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Can it!: the perils and pleasures of preserving foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آیا می توانم!: خطرات و لذت های حفظ غذاها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آیا می توانم!: خطرات و لذت های حفظ غذاها

خطرات -- روشهای نگهداری باستانی -- روشهای مدرن نگهداری -- مواد اصلی -- جغرافیا -- فراتر از دوره اصلی.؛ این کتاب تاریخچه و علم نگهداری را بررسی می کند و تکنیک های اصلی نگهداری خشک کردن، دود کردن، نمک زدن، کنسرو کردن، تخمیر و دیگران

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Electromagnetic Shielding

دانلود کتاب Reform in Europe: Breaking the Barriers in Government

دانلود کتاب Secretory Immunity and Infection: Proceedings of the International Symposium on the Secretory Immune System and Caries Immunity

دانلود کتاب Ernest Dichter and Motivation Research: New Perspectives on the Making of Post-war Consumer Culture

دانلود کتاب Lisiou Logi kat' eklogin, o Yper Mantitheou ke o Peri dimosion adikimaton pros chrisin ton mathiton tis A΄ taxeos tou Gimnasiou k.l.p.[1911]