مشخصات کتاب

Calories and Corsets: A history of dieting over two thousand years

ویرایش:  
نویسندگان: Louise Foxcroft  
سری:  
ISBN (شابک) : 1846684250, 9781846684258 
ناشر: Profile Books 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Calories and Corsets: A history of dieting over two thousand years به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کالری و کرست: تاریخچه رژیم غذایی بیش از دو هزار سال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کالری و کرست: تاریخچه رژیم غذایی بیش از دو هزار سال

این یک تاریخ اجتماعی روشنگر و سرگرم کننده است که نشان می دهد چگونه ما در طول دو هزار سال تلاش کرده ایم (و شکست خورده ایم) با برآمدگی مبارزه کنیم. امروز از هر طرف به ما توصیه می شود که لاغر شویم و خوش فرم شویم، چند پوند از دست بدهیم یا سنگ های تهدید کننده زندگی را از دست بدهیم. وسواس بی وقفه رسانه ها در مورد اندازه ممکن است به عنوان یک پدیده قرن بیست و یکم تلقی شود، اما همانطور که لوئیز فاکسکرافت، مورخ برنده جایزه نشان می دهد، ما از زمانی که یونانی ها و رومی ها برای اولین بار چه بخوریم، چه زمانی و چه مقدار. یک اینچ نیشگون گرفت «کالری و کرست» که با دقت مورد تحقیق قرار گرفته، شگفت‌انگیز و گاهی تکان‌دهنده است، داستان حماسی رابطه پیچیده ما با غذا، مدها و مدهای شکل‌گیری بدن، و اینکه چگونه باورهای فرهنگی و هنجارهای اجتماعی در طول زمان تغییر کرده‌اند را روایت می‌کند. فاکسکرافت با ترکیب تحقیقات مجلات پزشکی، نامه‌ها، مقالات و پرفروش‌ترین کتاب‌های رژیمی که همچنان می‌خوریم (از جمله یکی از ایتالیایی‌های هشت‌ساله در قرن شانزدهم)، فاکس‌کرافت طول‌های بسیار شدید و غالباً بی‌معنی را آشکار می‌کند که مردم برای رسیدن به اندامی عالی به آن‌ها می‌روند. از خوردن صابون کربولیک گرفته تا قورت دادن عمدی کرم نواری. این تاریخ منحصر به فرد و شوخ، افسانه ها و اضطراب هایی را که صنعت رژیم غذایی چند میلیارد پوندی امروزی را پیش می برند، آشکار می کند - و دیدگاهی خوشامد در مورد اینکه چگونه می توانیم در بدن خود سالم و شاد باشیم را ارائه می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This is an enlightening and entertaining social history of how we have tried (and failed) to battle the bulge over two millennia. Today we are urged from all sides to slim down and shape up, to shed a few pounds or lose life-threatening stones. The media's relentless obsession with size may be perceived as a twenty-first-century phenomenon, but as award-winning historian Louise Foxcroft shows, we have been struggling with what to eat, when and how much, ever since the Greeks and the Romans first pinched an inch. Meticulously researched, surprising and sometimes shocking, "Calories and Corsets" tells the epic story of our complicated relationship with food, the fashions and fads of body shape, and how cultural beliefs and social norms have changed over time. Combining research from medical journals, letters, articles and the dieting bestsellers we continue to devour (including one by an octogenarian Italian in the sixteenth century), Foxcroft reveals the extreme and often absurd lengths people will go to in order to achieve the perfect body, from eating carbolic soap to deliberately swallowing tapeworm. This unique and witty history exposes the myths and anxieties that drive today's multi-billion pound dieting industry - and offers a welcome perspective on how we can be healthy and happy in our bodies.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Biology of Stentor

دانلود کتاب 60 destinations uniques : La plus belle sélection de boutique-hôtels à travers le monde

دانلود کتاب Distribution Modulo One and Diophantine Approximation

دانلود کتاب Flexible Mechanisms for an Efficient Climate Policy: Cost Saving Policies and Business Opportunities

دانلود کتاب The Computational Beauty of Nature: Computer Explorations of Fractals, Chaos, Complex Systems, and Adaptation