دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Louise Foxcroft
سری:
ISBN (شابک) : 1846684250, 9781846684258
ناشر: Profile Books
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Calories and Corsets: A history of dieting over two thousand years به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کالری و کرست: تاریخچه رژیم غذایی بیش از دو هزار سال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این یک تاریخ اجتماعی روشنگر و سرگرم کننده است که نشان می دهد چگونه ما در طول دو هزار سال تلاش کرده ایم (و شکست خورده ایم) با برآمدگی مبارزه کنیم. امروز از هر طرف به ما توصیه می شود که لاغر شویم و خوش فرم شویم، چند پوند از دست بدهیم یا سنگ های تهدید کننده زندگی را از دست بدهیم. وسواس بی وقفه رسانه ها در مورد اندازه ممکن است به عنوان یک پدیده قرن بیست و یکم تلقی شود، اما همانطور که لوئیز فاکسکرافت، مورخ برنده جایزه نشان می دهد، ما از زمانی که یونانی ها و رومی ها برای اولین بار چه بخوریم، چه زمانی و چه مقدار. یک اینچ نیشگون گرفت «کالری و کرست» که با دقت مورد تحقیق قرار گرفته، شگفتانگیز و گاهی تکاندهنده است، داستان حماسی رابطه پیچیده ما با غذا، مدها و مدهای شکلگیری بدن، و اینکه چگونه باورهای فرهنگی و هنجارهای اجتماعی در طول زمان تغییر کردهاند را روایت میکند. فاکسکرافت با ترکیب تحقیقات مجلات پزشکی، نامهها، مقالات و پرفروشترین کتابهای رژیمی که همچنان میخوریم (از جمله یکی از ایتالیاییهای هشتساله در قرن شانزدهم)، فاکسکرافت طولهای بسیار شدید و غالباً بیمعنی را آشکار میکند که مردم برای رسیدن به اندامی عالی به آنها میروند. از خوردن صابون کربولیک گرفته تا قورت دادن عمدی کرم نواری. این تاریخ منحصر به فرد و شوخ، افسانه ها و اضطراب هایی را که صنعت رژیم غذایی چند میلیارد پوندی امروزی را پیش می برند، آشکار می کند - و دیدگاهی خوشامد در مورد اینکه چگونه می توانیم در بدن خود سالم و شاد باشیم را ارائه می دهد.