Calcium in Human Health

کلسیم عملکردهای بیولوژیکی مختلفی را در بدن انسان انجام می دهد و یک ریزمغذی ضروری برای سلامت و رفاه انسان است. این به عنوان پیام رسان دوم برای تقریباً هر فرآیند بیولوژیکی عمل می کند، بسیاری از پروتئین ها را تثبیت می کند و در مقادیر کم با تعداد زیادی بیماری و اختلال همراه است. در کلسیم در سلامت انسان، گروهی از محققان و پزشکان بالینی بسیار محترم به طور جامع وضعیت دانش ما را در مورد این ریزمغذی همه جا حاضر بررسی می کنند، نه تنها اهمیت آن را برای سلامت انسان نشان می دهند، بلکه نقش های پیچیده متعدد آن را نیز مشخص می کنند. نویسندگان آخرین اطلاعات پایه علمی در مورد عملکردهای سلولی و متابولیکی کلسیم را خلاصه می‌کنند و تکنیک‌های پیشرو برای اندازه‌گیری دقیق فراهمی زیستی، جذب و سینتیک آن را توضیح می‌دهند و نشان می‌دهند که کمبود کلسیم یک مشکل بزرگ است در حالی که کلسیم بیش از حد یک مشکل نادر است. آنها همچنین تنظیم پیچیده جذب، توزیع و دفع کلسیم و همچنین تعاملات متعدد رژیم غذایی، سبک زندگی و فعالیت بدنی را در هموستاز کلسیم بررسی می کنند. بحث آنها در مورد نقش های خاص کلسیم در انواع اختلالات بالینی - پوکی استخوان، سلامت دهان، چاقی، اختلالات تولید مثل و سندرم متابولیک - بینش جدیدی ارائه می دهد و سؤالات جدیدی را ایجاد می کند. تغییرات پیچیده در تنظیم کلسیم و فسفات که در بیماری کلیوی رخ می دهد و نقش بالقوه کلسیم در فشار خون بالا و بیماری های عروقی نیز مورد توجه قرار گرفته است. در مورد منابع، عملکرد بیولوژیکی، فعل و انفعالات و پیامدهای بیماری کلسیم، یک منبع معیار مهم برای بهبود نتایج سلامت افراد، یافتن داروهای جدیدی که عملکرد گیرنده کلسیم خارج سلولی را تغییر می‌دهند، تنظیم نیازهای غذایی کافی و ایجاد بیماری جدید برنامه های پیشگیری.

Calcium performs diverse biological functions in the human body and is a micronutrient essential to human health and well-being. It serves as a second messenger for nearly every biological process, stabilizes many proteins, and in deficient amounts is associated with a large number diseases and disorders. In Calcium in Human Health, a panel of highly respected researchers and clinical practitioners comprehensively reviews the state of our knowledge concerning this ubiquitous micronutrient, not only demonstrating its importance to human health, but also defining its many complex roles. The authors summarize the latest basic scientific information on the cellular and metabolic functions of calcium, explaining the leading techniques for accurately measuring its bioavailability, absorption, and kinetics, and showing that calcium deficiency is a major problem while calcium excess a rare one. They also examine the complex regulation of calcium absorption, distribution, and excretion, as well as the multiple interactions of diet, lifestyle, and physical activity in calcium homeostasis. Their discussion of the specific roles of calcium in a variety of clinical disorders-osteoporosis, oral health, obesity, reproductive disorders, and the metabolic syndrome-provides new insights and raises new questions. The complex changes in calcium and phosphate regulation that occur in renal disease and the potential role of calcium in hypertension and vascular disease are also addressed.
Comprehensive and authoritative, Calcium in Human Health offers health professionals and researchers a vast amount of current information on the sources, biological function, interactions, and disease implications of calcium, a critical benchmark resource for improving the health outcomes of individuals, finding new drugs that alter the function of the extracellular calcium receptor, setting adequate dietary requirements, and developing new disease-prevention programs.