دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Butchering deer: a complete guide from field to table
دانلود کتاب گوزن قصابی: یک راهنمای کامل از زمینه ای به میز دیگر
مشخصات کتاب
Butchering deer: a complete guide from field to table
ویرایش:
نویسندگان: Peter J. Fiduccia
سری:
ISBN (شابک) : 9781510714007, 1510714006
ناشر: Perseus Books, LLC;Skyhorse Publishing
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 126 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گوزن قصابی: یک راهنمای کامل از زمینه ای به میز دیگر: آشپزی--روش ها--در فضای باز،آشپزی--مواد تشکیل دهنده خاص--بازی،آشپزی (آهن)، شکار گوزن، بازی و پرندگان بازی، لباس پوشیدن، ورزش و تفریح--شکار، ورزش و تفریح--مهارت در فضای باز، اطلاعاتی کارها، آشپزی -- روش ها -- در فضای باز، آشپزی -- مواد تشکیل دهنده خاص -- بازی، ورزش و تفریح -- شکار، ورزش و تفریح -- مهارت های فضای باز
در صورت تبدیل فایل کتاب Butchering deer: a complete guide from field to table به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گوزن قصابی: یک راهنمای کامل از زمینه ای به میز دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گوزن قصابی: یک راهنمای کامل از زمینه ای به میز دیگر
پیتر فیدوچیا با تاریخچه شکار گوزن برای گوشت، محتوای غذایی آهو و آناتومی گوزن برای قرار دادن بهتر گلوله شروع می‌کند. او تمام مراحل پانسمان و قصابی مزرعه را، از بیرون‌زدن حیوانات و پوست انداختن پوست تا نحوه بریدن هر کدام را شرح می‌دهد. یک تکه گوشت. راهنما با بخشی در مورد روش های تهیه و طبخ گوشت گوزن در کمپ یا خانه خاتمه می یابد\"--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Peter Fiduccia starts with the history of hunting deer for meat, the nutritional content of venison, and deer anatomy for better shot placement. He describes all phases of field dressing and butchering, from eviscerating the animal and skinning hides to how to cut each piece of meat. The guide ends with a section on ways to prepare and cook venison in camp or at home"--
فهرست مطالب
Be choosy about the deer you shoot --
Shots for better tasting venison --
Field dressing deer --
From field to meat pole --
The essential guide to trouble-free skinning --
A step-by-step manual to quartering --
Facts about properly aging venison --
Enclosed butchering work areas --
Butchering at deer camp --
The butchering groups --
Tools of the trade --
Butchering your deer --
Butchering loins and ribs --
Tenderizing venison --
How to convert venison meat cuts to ground --
Stew meat --
Packaging, freezing, and thawing venison --
Venison nutrition --
Delicious venison recipes --
Toxoplasmosis : what you should know.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب From Crisis to Communisation
دانلود کتاب Geopolitical Constructs: The Mulberry Harbours, World War Two, and the Making of a Militarized Transatlantic
دانلود کتاب The Art of Teaching Children: All I Learned from a Lifetime in the Classroom
