دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Josh Lebowitz, Eva Pesantez, Sean Evans, Lucy Schaeffer سری: ISBN (شابک) : 9781613123416, 1613123418 ناشر: Stewart, Tabori, & Chang سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 256 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 22 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Brother Jimmy's BBQ: More Than 100 Recipes for Pork, Beef, Chicken, & the Essential Southern Sides به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب BBQ برادر جیمی: بیش از 100 دستور غذا برای گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ و قسمت های ضروری جنوبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
\"زنجیره کبابی مورد علاقه نیویورک در حال فاش کردن بهترین اسرار خود است" (نیویورک روزانه). به گفته مالک جاش لبوویتز و سرآشپز اجرایی اوا پسانتز، اساس موفقیت برادر جیمی غذا است. دنده های باورنکردنی استیک کشور سرخ شده. ساندویچ گوشت خوک کشیده. مرغ سیاه شده. و البته، جنبه های خوشمزه: از پنیر مک ان تا نخود سیاه. اما فراتر از غذا، چیز دیگری هم وجود دارد - برادر جیمی جایی است که مردم برای گذراندن اوقات خوش به آنجا می روند. در حال حاضر، دستور العمل های رستوران برای اولین بار با بیش از صد دستور غذا برای پیش غذا، گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، غذاهای دریایی، رب و سس، و نوشیدنی و کوکتل ارائه می شود. از توله سگ هاش با کره افرا گرفته تا میگو و سرخ شده ذرت گرفته تا گوشت خوک کشیده کلاسیک با گوشت ماهی، اینها تنها دستور العمل هایی هستند که برای ایجاد مجدد دستور العمل های رستوران مورد علاقه خود در آشپزخانه خود نیاز دارید.
"New York's favorite go-to barbecue chain is revealing its best-kept secrets" (New York Daily News). According to owner Josh Lebowitz and executive chef Eva Pesantez, the foundation of Brother Jimmy's success is the food. Incredible ribs. Country-fried steak. Pulled pork sandwiches. Blackened chicken. And of course, the delicious sides: from mac 'n' cheese to black-eyed peas. But beyond the food, there's something more--Brother Jimmy's is the place where people go to have a good time. Now, the restaurant's recipes are presented for the first time, with more than one hundred recipes for starters, sides, beef, pork, chicken, seafood, rubs & sauces, and drinks & cocktails. From Hush Puppies with Maple Butter to Shrimp and Corn Fritters to Classic Pulled Pork with Slaw, these are the only recipes you'll need to re-create your favorite restaurant recipes in your own kitchen.