ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Broth and Stock from the Nourished Kitchen: Wholesome Master Recipes for Bone, Vegetable, and Seafood Broths and Meals to Make with Them

دانلود کتاب آبگوشت و سهام از آشپزخانه تغذیه شده: دستور العمل های مفید استادانه برای آبگوشت استخوان ، سبزیجات و غذاهای دریایی که می توانید با آنها درست کنید

Broth and Stock from the Nourished Kitchen: Wholesome Master Recipes for Bone, Vegetable, and Seafood Broths and Meals to Make with Them

مشخصات کتاب

Broth and Stock from the Nourished Kitchen: Wholesome Master Recipes for Bone, Vegetable, and Seafood Broths and Meals to Make with Them

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1607749319, 9781607749318 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 120 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 37,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب آبگوشت و سهام از آشپزخانه تغذیه شده: دستور العمل های مفید استادانه برای آبگوشت استخوان ، سبزیجات و غذاهای دریایی که می توانید با آنها درست کنید: غذاهای طبیعی، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب آشپزی، غذا و شراب، سوپ و خورش، غذاهای اصلی و مخلفات، کتاب آشپزی، غذا و شراب، رژیم غذایی خاص، آلرژی، غذای کودک، سرطان، دیابتی و بدون قند، بدون گلوتن، قلب سالم پروتئین بالا، کوشر، کربوهیدرات کم، کلسترول کم، کم چرب، نمک کم، سرخپوشان، گیاهخواری و گیاهخواری، کاهش وزن، بدون گندم، غذای کامل، کتاب آشپزی، غذا و شراب



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب Broth and Stock from the Nourished Kitchen: Wholesome Master Recipes for Bone, Vegetable, and Seafood Broths and Meals to Make with Them به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آبگوشت و سهام از آشپزخانه تغذیه شده: دستور العمل های مفید استادانه برای آبگوشت استخوان ، سبزیجات و غذاهای دریایی که می توانید با آنها درست کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب آبگوشت و سهام از آشپزخانه تغذیه شده: دستور العمل های مفید استادانه برای آبگوشت استخوان ، سبزیجات و غذاهای دریایی که می توانید با آنها درست کنید

آبگوشت‌ها و آبگوشت‌ها به دلیل توانایی‌شان در آرامش، تغذیه و التیام‌بخش بودن، همیشه جایگاهی مرکزی در آشپزخانه‌های سراسر جهان داشته‌اند. جنیفر مک‌گروتر، نویسنده آشپزخانه تغذیه شده و یکی از مقامات جنبش غذاهای سنتی، در آبگوشت و انبار از آشپزخانه تغذیه شده، توضیح می‌دهد که چرا یک آبگوشت یا آبگوشت خوب پایه است. از آشپزی شگفت انگیز و سالم شامل بیش از دوجین دستور العمل اصلی برای سهام پایه و سپس 40 دستور العمل با استفاده از این سهام در وعده های غذایی کامل است. این دستور العمل های قابل دسترس برای گیاه خواران، آفت خواران و گوشت خواران به طور یکسان مناسب است و مواد مغذی متراکم و غذای واقعی را به نمایش می گذارد که بدن و روح را تغذیه می کند. آب مرغ کامل پایه مناسبی برای ریزوتوی بهاری با مارچوبه، سیر سبز و شکوفه پیازچه است، در حالی که دستور تهیه فیش استاک جان تازه ای را به یک غذای کلاسیک مانند کلم چاودر نیوانگلند می بخشد. مردم به این قدردانی قرن‌ها از آبگوشت‌های مبتنی بر استخوان و سبزیجات پی برده‌اند، و جنیفر مک‌گروتر نشان می‌دهد که چگونه می‌توان آن‌ها را سریع و مقرون‌به‌صرفه در خانه درست کرد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Broths and stocks have always had a central place in kitchens around the world owing to their ability to comfort, nourish, and heal. In Broth and Stock from the Nourished Kitchen, Jennifer McGruther, author of The Nourished Kitchen and an authority in the traditional foods movement, illustrates why a good broth or stock is the foundation of amazing and wholesome cooking. Included are over a dozen master recipes for base stocks and then 40 recipes using these stocks in complete meals. These accessible recipes are appropriate for vegetarians, pescatarians, and meat eaters alike and showcase the nutrient-dense, real food that nourishes the body and soul. The Whole Chicken Broth is the perfect base for Springtime Risotto with Asparagus, Green Garlic, and Chive Blossoms, while the recipe for Fish Stock will bring new life to a classic dish like New England Clam Chowder. People are catching on to this centuries old appreciation of bone and vegetable based broths, and Jennifer McGruther shows how these can be made quickly and cost-effectively at home.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی