مشخصات کتاب

Brew it yourself : make your own wine, beer, hard cider and other concoctions

ویرایش:  
نویسندگان: Moyle. Nick  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781848992740, 1848992742 
ناشر: Nourish,Penguin Random House LLC (Publisher Services) 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 62 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب خودتان آن را بجوشانید: شراب ، آبجو ، سدر سخت و سایر معجون خود را تهیه کنید: آبجو -- کتابچه راهنمای آماتورها. شراب و شراب سازی -- کتابچه راهنمای آماتورها.

در صورت تبدیل فایل کتاب Brew it yourself : make your own wine, beer, hard cider and other concoctions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب خودتان آن را بجوشانید: شراب ، آبجو ، سدر سخت و سایر معجون خود را تهیه کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب خودتان آن را بجوشانید: شراب ، آبجو ، سدر سخت و سایر معجون خود را تهیه کنید

«انقلاب دم‌نوش خانگی در حال انجام است. دیگر به دوران گذشته دهه ۷۰ نیست، موج جدیدی از مشروب‌سازان در حال دم‌آوری، تخمیر و تزریق در آشپزخانه‌های خانه خود هستند و مجموعه‌ای هیجان‌انگیز از نوشیدنی‌های الکلی درست می‌کنند. خودتان آن را دم کنید مجموعه‌ای است. با بیش از 75 دستور پخت خانگی، مطمئناً با اضافه کردن یک تغییر مدرن به برخی از غذاهای مورد علاقه قدیمی و معرفی طیف جدید نوشیدنی ها، دوباره به این سرگرمی محبوب بازگردید. ریچارد هود و نیک مویل (دو باغبان تشنه) با ترکیب دو مورد از علایق خود - الکل و باغبانی - توجه ویژه ای به توضیح اهمیت مواد تشکیل دهنده هر یک از دستور العمل های خود دارند - خواه در این غذاها رشد کرده باشند. باغی که در طبیعت علوفه‌سازی شده یا از سوپرمارکت محلی‌شان خریداری شده است. ریچارد و نیک با نوشیدنی‌هایی از درخشش کلاسیک گل سنجد گرفته تا آبسنت خانگی، هنر دم کردن را به زمین بازمی‌گردانند. آنها به شما خواهند گفت که چگونه میوه‌های اضافی را تبدیل کنید. به شراب ها و لیکورهای شگفت انگیز تبدیل می شود. شما را با هنرهای باستانی ساخت ماد و سیب آشنا می کند. شما را از طریق برخی از دستور العمل های آسان آبجو راهنمایی می کند، از IPAهای پر از هاپ گرفته تا نوشیدنی چشمگیر وایکینگ. از مواد شگفت انگیزی مانند اسطوخودوس و گزنه برای نوشیدنی های گازدار سرگرم کننده استفاده کنید. و شما را به یک سفر دریایی با مشروب الکلی جهانی می بریم که شامل تپه آناناس مکزیکی، گلوگ مولد اسکاندیناوی و سیمای لیمو فنلاندی است. خودتان آن را دم کنید همچنین اسطوره ها را رد می کند، آزمایش را جشن می گیرد و ترس را از علم تخمیر دور می کند. این ثابت می‌کند که ایجاد نوشیدنی‌های الکلی خوش طعم خود نیازی به پیچیده نیست، نیازی به هزینه بالایی ندارد و مهمتر از همه، می‌تواند بسیار سرگرم‌کننده باشد.\" --Amazon. ادامه مطلب...
چکیده: \"انقلاب تولید خانگی در حال انجام است. موج جدیدی از تولیدکنندگان مشروب الکلی دیگر در آشپزخانه‌های خانه‌شان دم می‌کنند، تخمیر می‌کنند و می‌افزایند و مجموعه‌ای هیجان‌انگیز از نوشیدنی‌های الکلی درست می‌کنند. Brew it Yourself مجموعه ای از بیش از 75 دستور العمل دم کردن خانگی است که مطمئناً با اضافه کردن یک تغییر مدرن به برخی از نوشیدنی های قدیمی مورد علاقه و معرفی طیف جدیدی از نوشیدنی ها برای جلب ذائقه، دوباره به این سرگرمی محبوب باز می گردد. نویسندگان ریچارد هود و نیک مویل (دو باغبان تشنه) با ترکیب دو مورد از علایق خود - الکل و باغبانی - اهتمام ویژه ای به توضیح اهمیت مواد تشکیل دهنده در هر یک از دستور العمل های خود دارند - چه در باغ رشد کنند، چه در باغچه پرورش یافته باشند. وحشی یا از سوپرمارکت محلی آنها خریداری شده است. ریچارد و نیک با نوشیدنی‌هایی از درخشش کلاسیک گل سنجد گرفته تا آبسنت خانگی، هنر دم کردن را به زمین بازمی‌گردانند. آنها به شما خواهند گفت که چگونه برداشت میوه های اضافی را به شراب ها و لیکورهای شگفت انگیز تبدیل کنید. شما را با هنرهای باستانی ساخت ماد و سیب آشنا می کند. شما را از طریق برخی از دستور العمل های آسان آبجو راهنمایی می کند، از IPAهای پر از هاپ گرفته تا نوشیدنی چشمگیر وایکینگ. از مواد شگفت انگیزی مانند اسطوخودوس و گزنه برای نوشیدنی های گازدار سرگرم کننده استفاده کنید. و شما را به یک سفر دریایی با مشروب الکلی جهانی می بریم که شامل تپه آناناس مکزیکی، گلوگ مولد اسکاندیناوی و سیمای لیمو فنلاندی است. خودتان آن را دم کنید همچنین اسطوره ها را رد می کند، آزمایش را جشن می گیرد و ترس را از علم تخمیر دور می کند. این ثابت می‌کند که ایجاد نوشیدنی‌های الکلی خوش طعم خود نیازی به پیچیده‌تر بودن، هزینه بر بودن و مهم‌تر از همه، می‌تواند بسیار سرگرم‌کننده باشد.» --Amazon

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"A home brew revolution is underway. No longer the preserve of '70s throwbacks, a new wave of booze-makers are brewing, fermenting and infusing in their home kitchens, making an exciting array of alcoholic drinks. Brew it Yourself is a collection of more than 75 homegrown brewing recipes, sure to put a fizz back into this popular pastime by adding a modern twist to some old favourites and introducing whole new range of drinks to tantalise the taste buds. Combining two of their passions--alcohol and gardening--authors Richard Hood and Nick Moyle (the Two Thirsty Gardeners) take special care to explain the importance of the ingredients in each of their recipes--whether grown in the garden, foraged in the wild or bought from their local supermarket. With drinks ranging from a classic elderflower sparkle to homemade absinthe, Richard and Nick bring the art of brewing back to earth. They'll tell you how to turn surplus fruit harvests into amazing wines and liqueurs; introduce you to the ancient arts of mead and cider making; guide you through some easy beer recipes, from hop packed IPAs to a striking Viking ale; use surprising ingredients such as lavender and nettles for some fun sparkling drinks; and take you on a world booze cruise that includes a Mexican pineapple tepache, Scandinavian mulled glogg and Finnish lemon sima. Brew it Yourself also debunks myths, celebrates experimentation and takes the fear out of the science of fermentation. It proves that creating your own tasty alcoholic drinks doesn't need to be complicated, doesn't need to be costly and, most importantly, can be a whole lot of fun." --Amazon. Read more...
Abstract: "A home brew revolution is underway. No longer the preserve of '70s throwbacks, a new wave of booze-makers are brewing, fermenting and infusing in their home kitchens, making an exciting array of alcoholic drinks. Brew it Yourself is a collection of more than 75 homegrown brewing recipes, sure to put a fizz back into this popular pastime by adding a modern twist to some old favourites and introducing whole new range of drinks to tantalise the taste buds. Combining two of their passions--alcohol and gardening--authors Richard Hood and Nick Moyle (the Two Thirsty Gardeners) take special care to explain the importance of the ingredients in each of their recipes--whether grown in the garden, foraged in the wild or bought from their local supermarket. With drinks ranging from a classic elderflower sparkle to homemade absinthe, Richard and Nick bring the art of brewing back to earth. They'll tell you how to turn surplus fruit harvests into amazing wines and liqueurs; introduce you to the ancient arts of mead and cider making; guide you through some easy beer recipes, from hop packed IPAs to a striking Viking ale; use surprising ingredients such as lavender and nettles for some fun sparkling drinks; and take you on a world booze cruise that includes a Mexican pineapple tepache, Scandinavian mulled glogg and Finnish lemon sima. Brew it Yourself also debunks myths, celebrates experimentation and takes the fear out of the science of fermentation. It proves that creating your own tasty alcoholic drinks doesn't need to be complicated, doesn't need to be costly and, most importantly, can be a whole lot of fun." --Amazon

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب From India with Love, Volume-1

دانلود کتاب Double Sequence Spaces and Four-Dimensional Matrices

دانلود کتاب Cutting Edge Starter Teacher's resource book

دانلود کتاب Selling Social Media: The Political Economy of Social Networking

دانلود کتاب Leo Strauss On Plato's Symposium