دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Breaking Bread: Essays from New England on Food, Hunger, and Family
دانلود کتاب شکستن نان: مقالاتی از نیوانگلند در مورد غذا، گرسنگی و خانواده
مشخصات کتاب
Breaking Bread: Essays from New England on Food, Hunger, and Family
ویرایش:
نویسندگان: Debra Spark
سری:
ISBN (شابک) : 9780807010891, 9780807010860
ناشر: Beacon Press
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Breaking Bread: Essays from New England on Food, Hunger, and Family به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شکستن نان: مقالاتی از نیوانگلند در مورد غذا، گرسنگی و خانواده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شکستن نان: مقالاتی از نیوانگلند در مورد غذا، گرسنگی و خانواده
تقریباً 70 نویسنده مشهور نیوانگلند دور میز گرد هم می آیند
تا درباره غذا و چگونگی حمایت از ما - ذهن، بدن و روح صحبت
کنند
مجموعه مقالاتی از استعدادهای برتر ادبی و نویسندگان غذا، نان
شکستن از غذاهای محلی، خانواده و جامعه تجلیل می‌کند و در عین
حال بررسی می‌کند که چگونه آنچه در بشقاب‌های ما است با چیزهای
خاموش درگیر می‌شود: غم، لذت، عشق، اخلاق، نژاد و طبقه.
در اینجا، لیلی کینگ را در شیرینی‌های شکلاتی، ریچارد روسو روی
لوبیا، جنیفر فینی بویلان در پیتزای خانگی، سوزان مینوت در مورد
غذاهای غیرغذایی دوران جوانی‌اش و ریچارد فورد در مورد اینکه چرا
غذا زیاد به او علاقه‌مند نیست، خواهید دید. نانسی هارمون جنکینز
با گوش ماهی صحبت می کند، و سندی الیور از لذت یک لوکاور بودن.
مقالات دیگر به غذای محبوب دوران کودکی ایران، وحشت گرسنگی در
اردوگاه زندان، اشتیاق به پختن براونی در قابلمه برای یک دوست
بیمار، و لذت خرید یک تخم مرغ شکلاتی با ارزش برای کودک می
پردازد.
سود حاصل از این مجموعه. به Blue Angel، یک سازمان غیرانتفاعی
مبارزه با ناامنی غذایی با تحویل غذای سالم از کشاورزان محلی به
نیازمندان، منتفع خواهد شد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Nearly 70 renowned New England writers gather round the
table to talk food and how it sustains us—mind, body, and
soul
A collection of essays by top literary talents and food
writers, Breaking Bread celebrates local foods, family,
and community, while exploring how what’s on our plates
engages with what’s off: grief, pleasure, love, ethics,
race, and class.
Here, you’ll find Lily King on chocolate chip cookies,
Richard Russo on beans, Jennifer Finney Boylan on homemade
pizza, Susan Minot on the non-food food of her youth, and
Richard Ford on why food doesn’t much interest him. Nancy
Harmon Jenkins talks scallops, and Sandy Oliver the pleasures
of being a locavore. Other essays address a beloved childhood
food from Iran, the horror of starving in a prison camp, the
urge to bake pot brownies for an ill friend, and the pleasure
of buying a prized chocolate egg for a child.
Profits from this collection will benefit Blue Angel, a
nonprofit combating food insecurity by delivering healthy food
from local farmers to those in need.
