دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Breakfast at O'Rourke's: New Cuisine from a Classic American Diner
دانلود کتاب صبحانه در O'Rourke's: غذاهای جدید از یک غذاخوری کلاسیک آمریکایی
مشخصات کتاب
Breakfast at O'Rourke's: New Cuisine from a Classic American Diner
ویرایش: نویسندگان: Brian O'Rourke, O'Rourke's (Restaurant) سری: ISBN (شابک) : 0819574996, 9780819574992 ناشر: Wesleyan University Press سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 145 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Breakfast at O'Rourke's: New Cuisine from a Classic American Diner به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب صبحانه در O'Rourke's: غذاهای جدید از یک غذاخوری کلاسیک آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب صبحانه در O'Rourke's: غذاهای جدید از یک غذاخوری کلاسیک آمریکایی
از سال 1941، O'Rourke's Diner یک غذاخوری دوست‌داشتنی و خانه دوم نسل‌هایی از خانواده‌های میدل‌تاون، دانش‌آموزان وسلیایی، و غذاخوری‌هایی از سراسر دره رودخانه کنتیکت بوده است. ثبت جادوی خود غذاخوری - کلاسیک، باسن، التقاطی و پر از انرژی مثبت - صبحانه در O'Rourke's مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه لذیذ از یکی از محبوب ترین رستوران های کنتیکت است. این کتاب شامل منوهایی برای بیست و سه صبحانه کامل اورورک و بیش از هشتاد دستور غذا است، از جمله نان سودا ایرلندی، تخم مرغ گالوی، نان تست فرانسوی پودینگ نان با سس کارامل، املت فشفشه، کیک پنیر صبحانه، کیش کدو حلوایی، و هش فلانل قرمز. هر غذای اصلی با یک غذای جانبی، غذای پخته شده و سس همراه می‌شود - به این ترتیب آشپزهای خانه می‌توانند برانچ مورد علاقه‌شان O'Rourke را دوباره درست کنند. این کتاب با بیش از پنجاه عکس از عکاس غذا تام هاپکینز به شکل مجللی به تصویر کشیده شده است و گزینه های گیاهی زیادی را در بر می گیرد. این یک کتاب آشپزی ضروری برای علاقه مندان به غذاخوری و دوستداران غذا در همه جا است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Since 1941, O'Rourke's Diner has been a beloved eatery and a second home to generations of Middletown families, Wesleyan students, and diners from all over the Connecticut River Valley. Capturing the magic of the diner itself--classic, hip, eclectic, and full of positive energy--Breakfast at O'Rourke's is a trove of hearty gourmet recipes from one of Connecticut's most beloved diners. The book features menus for twenty-three complete O'Rourke's breakfasts and over eighty recipes, including Irish Soda Bread, Eggs Galway, Bread Pudding French Toast with Caramel Sauce, Firecracker Omelet, Breakfast Cheesecake, Pumpkin Brie Quiche, and Red Flannel Hash. Each main dish is paired with a side, baked good, and sauce--so that cooks at home can recreate their favorite O'Rourke's brunch. The book is lavishly illustrated with over fifty photographs from food photographer Tom Hopkins, and includes many vegetarian options. This is a must-have cookbook for diner aficionados and food lovers everywhere.
فهرست مطالب
Cover Breakfast at O’Rourke’s Title Copyright Dedication Contents Introduction OMELETS The Dubliner Omelet The Bob Wolfe Omelet Tri-Pesto Omelet Firecracker Omelet Swiss, Crab, and Asparagus Omelet OTHERS EGGS Eggs O’Rourke Eggs Oscar Eggs Galway Andouille Apple Crab Cakes PANCAKES AND FRENCH TOASTS Napoleon Pancakes Banana Bread French Toast Irish Bread Pudding French Toast Whoopie Pie French Toast Irish Soda Bread French Toast FRITTATAS, CHEESECAKE, AND QUICHES Harvest Frittata Cheddar and Leek Frittata Savory Breakfast Cheesecake Winter: Butternut Squash Quiche Spring: Asparagus and Brie Quiche Summer: Tomato Basil Quiche Fall: Pumpkin Brie Quiche OTHER BREAKFASTS Baked Stuffed Apples Breakfast Shepherd’s Pie Index
