دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Boardin' in the Thicket: Reminiscences and Recipes of Early Big Thicket Boarding Houses
دانلود کتاب شبانه روزی در ضخامت: یادآوری و دستور العمل های خانه های شبانه روزی بزرگ و بزرگ
مشخصات کتاب
Boardin' in the Thicket: Reminiscences and Recipes of Early Big Thicket Boarding Houses
ویرایش: نویسندگان: Wanda A. Landey, Wanda A. Landrey سری: ISBN (شابک) : 1574410547, 9780585281698 ناشر: University of North Texas Press سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 322 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 67,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Boardin' in the Thicket: Reminiscences and Recipes of Early Big Thicket Boarding Houses به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شبانه روزی در ضخامت: یادآوری و دستور العمل های خانه های شبانه روزی بزرگ و بزرگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شبانه روزی در ضخامت: یادآوری و دستور العمل های خانه های شبانه روزی بزرگ و بزرگ
واندا لندری که از نوادگان یکی از خانواده های پیشگام پانسیون بود، منطقه بیگ تیکت در شرق تگزاس را جستجو کرد تا بازماندگان دوره پانسیون را پیدا کند و داستان ها و دستور العمل های آنها را جمع آوری کند. بخشی از تاریخ منطقه ای، بخشی کتاب آشپزی، Boardin\' In The Thicket یک تور نوستالژیک است که دورانی را تداعی می کند که اکنون گذشته است، اما زمانی بخشی آشنا از فرهنگ و تجربه مرزی بود. در حالی که تاریخچه ای لذت بخش و شخصی سازی شده است، Boardin In The Thicket همچنین مجموعه ای منحصر به فرد از غذاهای جذاب را ارائه می دهد که از منوی آشپزخانه های پانسیون، از کیک میوه بخارپز شده خانم بادرز، پودینگ نان خاله فین، و فاج قدیمی تا پاهای قورباغه سرخ شده تهیه شده است. پیاز خورشتی خامه ای و ماهی پخته شده به سبک کشور. با عکاسی دوره به تصویر کشیده شده است. واندا لندری که از نوادگان یکی از خانواده های پیشگام پانسیون بود، بیگ تیکت را جستجو کرد تا بازماندگان دوران پانسیون را پیدا کند و داستان ها و دستور العمل های آنها را جمع آوری کند. واندا لندری مورخ، نویسنده و محققی است که در مورد فرهنگ منطقه بیگ تیکت تگزاس سخنرانی می کند. او دارای مدرک B.A. و مدرک کارشناسی ارشد تاریخ از دانشگاه لامار. Boardin\' in the Thicket یک استناد از انجمن حفاظت از سن آنتونیو دریافت کرد و به عنوان یکی از مواردی که در کتاب آشپزی، بهترین از بهترین ها از تگزاس II، معرفی شد، انتخاب شد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A descendent of one of the pioneering boarding house families, Wanda Landrey searched the Big Thicket region of East Texas to find survivors of the boarding house era and to collect their stories and recipes. Part regional history, part cookbook, Boardin' In The Thicket is a nostalgic tour-de-force evoking an era now gone, but was once a familiar part of frontier culture and experience. While a delightful and personalized history, Boardin In The Thicket also offers a uniquely appealing series of dishes drawn from the menus of the boardinghouse kitchens, from Mrs. Badders Steamed Fruitcake, Aunt Phein's Bread Pudding, and Old-Fashioned Fudge to Fried Frog Legs, Creamed Stewed Onions, and Country Style Baked Fish. Illustrated with period photography. A descendant of one of the pioneering boarding house families, Wanda Landrey searched the Big Thicket to find survivors of the boarding house era and to collect their stories and recipes. Wanda Landrey is a historian, writer, and researcher who lectures on the culture of the Big Thicket region of Texas. She holds B.A. and M.A. degrees in history from Lamar University. Boardin' in the Thicket received a citation from the San Antonio Conservation Society and was selected to be among those featured in the cookbook, Best of the Best from Texas II.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Microbiome in Human Health and Disease
دانلود کتاب Perceptual characteristics of English vowels
