دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bittersweet: The Story of Sugar
دانلود کتاب تلخ و شیرین: داستان قند
مشخصات کتاب
Bittersweet: The Story of Sugar
ویرایش:
نویسندگان: Macinnis. Peter
سری:
ISBN (شابک) : 1865086576, 9781865086576
ناشر: Allen & Unwin Pty Ltd
سال نشر: 2010;2003
تعداد صفحات: 190 pages ; 20 cm
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 672 Kb
قیمت کتاب (تومان) : 76,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Bittersweet: The Story of Sugar به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تلخ و شیرین: داستان قند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تلخ و شیرین: داستان قند
سفری تاریخی از کشف و توسعه شکر در سراسر جهان.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
An historical journey of the discovery and development of sugar around the world.
فهرست مطالب
Part title......Page 1
Title page......Page 3
Contents......Page 5
About the author......Page 6
Acknowledgments......Page 8
Note on measurements and money......Page 11
Preface......Page 13
Introduction......Page 15
1 The Beginnings......Page 27
2 The Spread of Sugar......Page 39
3 Sugar in the New World......Page 56
4 The English and the Sugar Business......Page 69
5 Fighting over Sugar......Page 91
6 A Science of Sugar......Page 111
7 Rum and Politics......Page 123
8 The End of Slavery in the Americas......Page 137
9 Emancipation\'s Harvest......Page 149
10 The Rise of Technology......Page 163
11 Labour Problems......Page 173
12 Sugar in the Twentieth Century......Page 188
Epilogue: The Costs and Benefits......Page 199
Glossary......Page 203
References......Page 205
Index......Page 212
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Basic Principles of Colloid Science
دانلود کتاب The Cambridge History of Latin America: Colonial Latin America
دانلود کتاب Signale und Systeme: Theorie, Simulation, Anwendung: Eine beispielorientierte Einführung mit MATLAB
