مشخصات کتاب

Bistro Cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Wells. Patricia  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780761185123, 0761185127 
ناشر: Workman Publishing Company 
سال نشر: 2017;1989 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی اغذیه فروشی و مشروب فروشی: آشپزی، آشپزی--منطقه ای و قومی--فرانسوی، کتاب آشپزی، آشپزی - منطقه ای و قومی - فرانسوی

در صورت تبدیل فایل کتاب Bistro Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی اغذیه فروشی و مشروب فروشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی اغذیه فروشی و مشروب فروشی

بیسترو گرم است. بیسترو یک خانواده است. بیسترو سوپ‌های ساده، دلچسب و سخاوتمندانه با غذاهای مقوی و املت روستایی، خورش‌های معطر شراب و گراتین‌های حباب‌دار، و دسرهایی از آشپزخانه مادربزرگ است. پژوهش و نوشته پاتریشیا ولز، نویسنده کتاب «راهنمای عاشقان غذا به پاریس» و «راهنمای عاشقان غذا به فرانسه»، همراه با بیش از 220000 نسخه چاپ شده، در اینجا جشنی است از غذاهای بیهوده، ارزان و لذت بخش این محله. رستوران های فرانسه آشپزی BISTRO شامل بیش از 200 دستور پخت غذای خوشمزه است که برای روش پخت امروز ما سبکتر و سریعتر شده است. سوسیس آب پز گرم با سالاد سیب زمینی. سوپ صدف Benoit's. پای بره پاییزی گای ساوی. خورش گوشت گاو با قارچ و پرتقال وحشی، باسکوئیز مرغ، پاستا با لیمو، ژامبون و زیتون سیاه، کیک سیب زمینی L'Ami Louis، گوجه فرنگی کبابی پروانسالی، گلابی در شراب قرمز، و خامه طلایی و تارت سیب. در سرتاسر، یادداشت‌ها و میله‌های کناری پر جنب و جوش، دنیای صاحبان اغذیه فروشی‌های کوچک در آشپزخانه، سرآشپزهای بزرگ و غیره را به تصویر می‌کشند. انتخاب باشگاه کتاب ماه. برنده جایزه IACP Seagram Food and Beverage Award در سال 1989. بیش از 166000 نسخه در حال چاپ.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Bistro is warm. Bistro is family. Bistro is simple, hearty, generous cuisine-robust soups and country omelets, wine-scented stews and bubbling gratins, and desserts from a grandmother's kitchen. Researched and written by Patricia Wells, author of The Food Lover's Guide to Paris and The Food Lover's Guide to France, together with over 220,000 copies in print, here is a celebration of the no-nonsense, inexpensive, soul-satisfying cuisine of the neighborhood restaurants of France. BISTRO COOKING contains over 200 scrumptious bistro recipes made lighter and quicker for the way we cook today. Warm Poached Sausage with Potato Salad. Benoit's Mussel Soup. Guy Savoy's Fall Leg of Lamb. Beef Stew with Wild Mushrooms and Orange, Chicken Basquaise, Pasta with Lemon, Ham, and Black Olives, L'Ami Louis' Potato Cake, Provencal Roast Tomatoes, Pears in Red Wine, and Golden Cream and Apple Tart. Throughout, lively notes and sidebars capture the world of bistro owners in the kitchen, les grands chefs, and more. Selection of the Book-of-the-Month Club. Winner of the 1989 IACP Seagram Food and Beverage Award. Over 166,000 copies in print.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Foundations of Expected Utility

دانلود کتاب The Goddess in Hindu-Tantric Traditions: Devi as Corpse

دانلود کتاب The murderer of Warren Street the true story of a nineteenth-century revolutionary

دانلود کتاب Learn Japanese

دانلود کتاب Designing for safety/security in a violent world : building construction forum symposium, 21 November 1978