Biosurfactants

جهان میکروبی شگفتی‌های بسیاری را برای ما به ارمغان آورده است، از جمله میکروب‌هایی که در شرایط بسیار سخت رشد می‌کنند (122 درجه سانتیگراد در 40 مگاپاسکال)، متابولیسم‌های جدید مانند کاهش اورانیوم و پرکلرات، و مواد شیمیایی جدیدی که می‌توانند برای کنترل بیماری‌ها استفاده شوند. ما به طور مداوم با مشکلات جدید و دشواری مانند نیاز به انتقال به منابع انرژی بدون کربن بیشتر و یافتن مواد شیمیایی سازگار با محیط زیست و یافتن داروهای جدید برای درمان بیماری روبرو هستیم. آیا امکان بهره برداری از پتانسیل به ظاهر نامحدود فعالیت میکروبی برای حل مشکلات کنونی و آینده ما وجود خواهد داشت؟ پاسخ به این سوال احتمالاً بله است. ما در حال حاضر به دنبال جهان میکروبی هستیم تا منابع جدید انرژی، مواد شیمیایی سبز برای جایگزینی مواد نفتی و داروهای جدید برای مبارزه با بیماری ها فراهم کنیم. برای کمک به ما در این مسیرها، ما در حال کشف نحوه تعامل میکروارگانیسم ها با یکدیگر هستیم. ما می دانیم که جمعیت های میکروبی با یکدیگر تعامل و ارتباط دارند. زبانی که میکروب ها استفاده می کنند، شیمیایی است که در آن مولکول های کوچک بین سلول های میکروبی مختلف مبادله می شوند. گاهی اوقات، این مواد شیمیایی فعالیت های رقبا را سرکوب می کنند و می توانند به عنوان آنتی بیوتیک استفاده شوند یا ممکن است کاربردهای درمانی دیگری داشته باشند. در مواقع دیگر، مواد شیمیایی واکنش‌های پیچیده‌ای را در جمعیت‌های میکروبی مانند بدن میوه‌دهی یا تشکیل بیوفیلم تحریک می‌کنند. با درک مکالمه ای که میکروب ها بین خود دارند، e. g.

The microbial world has given us many surprises including microbes that grow under extremely harsh conditions (122C at 40 MPa), novel metabolisms such as the uranium and perchlorate reduction, and novel chemicals that can be used to control diseases. We continually face new and difficult problems such as the need to transition to more carbon-neutral energy sources and to find eco-friendly chemicals and to find new drugs to treat disease. Will it be possible to tap into the seemingly limitless potential of microbial activity to solve our current and future problems?The answer to this question is probably yes. We are already looking to the microbial world to provide new energy sources, green chemicals to replace those made from petroleum, and new drugs to fight disease. To help us along these paths, we are deciphering how microorganisms interact with each other. We know that microbial populations interact and communicate with each other. The language that microbes use is chemical where small molecules are exchanged among different microbial cells. Sometimes, these chemicals suppress activities of competitors and could be used as antibiotics or may have other therapeutic uses. Other times, the chemicals stimulate complex responses in microbial populations such as fruiting body or biofilm formation. By understanding the conversation that microbes are having among themselves, e. g.