Biopolymer Nanocomposites: Processing, Properties, and Applications

تکنیک های مورد نیاز برای ایجاد مجموعه وسیعی از نانوکامپوزیت های بیوپلیمری مفید را ارائه می دهد

علاقه به نانوکامپوزیت های پلیمری زیستی در حال افزایش است. آنها نه تنها مواد سبز و پایداری هستند، بلکه می توانند برای توسعه طیف وسیعی از محصولات مفید با خواص ویژه، از درمان گرفته تا پوشش و مواد بسته بندی، مورد استفاده قرار گیرند. این کتاب با مشارکت یک تیم بین‌المللی از دانشمندان برجسته نانو و محققان مواد، آخرین پیشرفت‌ها و تکنیک‌های نانو کامپوزیت‌های پلیمری را گرد هم می‌آورد و مرور می‌کند. آماده‌سازی، پردازش، خواص و کاربردهای نانوکامپوزیت‌های پلیمری زیستی توسعه‌یافته از کیتین، نشاسته، و سلولز، سه منبع تجدیدپذیر را شرح می‌دهد.

نانوکامپوزیت‌های بیوپلیمر دارای سازماندهی و رویکرد منطقی است که آن را ایجاد می‌کند. استفاده کامل از آخرین علم و فناوری در طراحی این مواد و توسعه محصولات و کاربردهای جدید برای خوانندگان آسان است. این با فصلی شروع می شود که درک فعلی ما از بیونانو کامپوزیت ها را مرور می کند. در ادامه، این کتاب موضوعاتی مانند:

• بررسی‌های مورفولوژیکی و حرارتی نانوکامپوزیت‌های مبتنی بر کیتین را پوشش می‌دهد
• کاربردهای نانوذرات نشاسته و بیونانوکامپوزیت‌های مبتنی بر نشاسته
• مشخصات طیف‌سنجی نانوذرات تجدیدپذیر و کامپوزیت های آنها
• محصولات نانوسلولزی و کاربردهای آنها
• نانوکامپوزیت های مبتنی بر پروتئین برای بسته بندی مواد غذایی

در سراسر کتاب، مطالعات موردی دقیقی از کاربردهای صنعتی بر چالش‌ها و فرصت‌های منحصربه‌فرد در توسعه و کار با نانوکامپوزیت‌های بیوپلیمری تاکید می‌کنند. همچنین ارقام زیادی وجود دارد که به خوانندگان کمک می کند تا مفاهیم و تکنیک های کلیدی را به طور کامل درک کنند.

با کاوش در طیف وسیعی از کاربردها، نانوکامپوزیت های بیوپلیمر برای محققان در طیف وسیعی از صنایع و رشته ها، از جمله زیست پزشکی توصیه می شود. مهندسی، علم مواد، شیمی فیزیک، مهندسی شیمی و علم پلیمر. همه خوانندگان یاد خواهند گرفت که چگونه محصولات و برنامه های کاربردی سبز و پایدار را با استفاده از این مواد فوق العاده همه کاره ایجاد کنند

Sets forth the techniques needed to create a vast array of useful biopolymer nanocomposites

Interest in biopolymer nanocomposites is soaring. Not only are they green and sustainable materials, they can also be used to develop a broad range of useful products with special properties, from therapeutics to coatings to packaging materials. With contributions from an international team of leading nanoscientists and materials researchers, this book draws together and reviews the most recent developments and techniques in biopolymer nano-composites. It describes the preparation, processing, properties, and applications of bio- polymer nanocomposites developed from chitin, starch, and cellulose, three renewable resources.

Biopolymer Nanocomposites features a logical organization and approach that make it easy for readers to take full advantage of the latest science and technology in designing these materials and developing new products and applications. It begins with a chapter reviewing our current understanding of bionanocomposites. Next, the book covers such topics as:

• Morphological and thermal investigations of chitin-based nanocomposites
• Applications of starch nanoparticle and starch-based bionanocomposites
• Spectroscopic characterization of renewable nanoparticles and their composites
• Nanocellulosic products and their applications
• Protein-based nanocomposites for food packaging

Throughout the book, detailed case studies of industrial applications underscore the unique challenges and opportunities in developing and working with biopolymer nanocomposites. There are also plenty of figures to help readers fully grasp key concepts and techniques.

Exploring the full range of applications, Biopolymer Nanocomposites is recommended for researchers in a broad range of industries and disciplines, including biomedical engineering, materials science, physical chemistry, chemical engineering, and polymer science. All readers will learn how to create green, sustainable products and applications using these tremendously versatile materials