Biopolymer-based Formulations: Biomedical and Food Applications

فرمولاسیون‌های مبتنی بر پلیمرهای زیستی: کاربردهای زیست‌پزشکی و غذایی جدیدترین پیشرفت‌ها را در سنتز و توصیف فرمول‌های پلیمری پیشرفته و کاربردهای پیشرفته آن‌ها در علوم زیستی و مواد غذایی ارائه می‌دهد. بخش‌ها اصول، کاربردها، روندهای آینده، ملاحظات زیست محیطی، اخلاقی و پزشکی و معماری‌های پلیمری زیستی را که در مقیاس‌های نانو، میکرو و کلان سازمان‌دهی شده‌اند، پوشش می‌دهند. بخش پایانی کتاب بر کاربردهای جدید و پیشرفت‌های اخیر تمرکز دارد. این کتاب یک منبع ضروری برای محققان، دانشمندان و دانشجویان پیشرفته در علوم پلیمر زیستی، علوم پلیمر، شیمی پلیمر، کامپوزیت های پلیمری، مهندسی پلاستیک، بیومواد، علم مواد، مهندسی زیست پزشکی و غیره است.

همچنین مورد علاقه متخصصان تحقیق و توسعه، دانشمندان و مهندسان در صنایع پلاستیک، مواد غذایی، زیست پزشکی و دارویی خواهد بود.

• پوشش عمیقی از روش‌ها برای توصیف ویژگی‌های فیزیکی معماری‌های پلیمری زیستی
• از طیف وسیعی از کاربردهای جدید، از جمله داربست‌ها، پوشش‌های ایمپلنت، دارورسانی و سیستم‌های کپسوله‌سازی مواد غذایی پشتیبانی می‌کند
• شامل استفاده از داده‌های تجربی و ریاضی مدل سازی، بنابراین خواننده را قادر می سازد تا خواص ژل های پلیمری مختلف را تجزیه و تحلیل و مقایسه کند

Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications presents the latest advances in the synthesis and characterization of advanced biopolymeric formulations and their state-of-the-art applications across biomedicine and food science. Sections cover the fundamentals, applications, future trends, environmental, ethical and medical considerations, and biopolymeric architectures that are organized in nano, micro and macro scales. The final section of the book focuses on novel applications and recent developments. This book is an essential resource for researchers, scientists and advanced students in biopolymer science, polymer science, polymer chemistry, polymer composites, plastics engineering, biomaterials, materials science, biomedical engineering, and more.

It will also be of interest to R&D professionals, scientists and engineers across the plastics, food, biomedical and pharmaceutical industries.

• Provides in-depth coverage of methods for the characterization of the physical properties of biopolymeric architectures
• Supports a range of novel applications, including scaffolds, implant coatings, drug delivery, and nutraceutical encapsulation systems
• Includes the use of experimental data and mathematical modeling, thus enabling the reader to analyze and compare the properties of different polymeric gels