برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology

دانلود کتاب بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری

مشخصات کتاب

Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology

دسته بندی: فن آوری
ویرایش:  
نویسندگان: Santosh Kumar,  Avik Mukherjee,  Joydeep Dutta  
سری:  
ISBN (شابک) : 2021045228, 9781119702320 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 508 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 47 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 58,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 8

در صورت تبدیل فایل کتاب Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری

بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی آخرین پیشرفت ها و پیشرفت ها در بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی را بررسی کنید در بسته‌بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری‌ها و کاربردهای فناوری، تیمی از محققان موفق گزارشی کامل، سیستماتیک و متوالی از پیشرفت‌های معاصر در کاربرد پلیمرهای زیستی برای بسته‌بندی مواد غذایی پایدار ارائه می‌دهند. این کتاب ساخت، خصوصیات و همچنین مزایای ناشی از عملکردهای پیشرفته مواد بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی را معرفی می کند. نویسندگان فیلم‌ها و پوشش‌های بسته‌بندی مواد غذایی مبتنی بر پلی‌ساکارید، پروتئین و میکروبی، و همچنین ترکیبات و نانوکامپوزیت‌های مبتنی بر پلی‌ساکارید زیستی را معرفی می‌کنند. همچنین اهمیت این مواد به عنوان سیستم های بسته بندی فعال و هوشمند مواد غذایی معرفی شده است. در نهایت، این کتاب بسته بندی مواد غذایی خوراکی مبتنی بر پلیمرهای زیستی و اثربخشی آن در افزایش ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی با استفاده از مواد و فرآیندهای پایدار مناسب برای آینده اقتصادهای دایره ای در سراسر جهان را بررسی می کند. خوانندگان نیز خواهند یافت مقدمه ای کامل بر ترکیب نانومواد به عنوان پرکننده برای بهبود خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، حرارتی، مانع، نوری و ضد میکروبی نانوکامپوزیت های بسته بندی مواد غذایی بحث های جامع در مورد استفاده از ترکیبات زیست فعال گیاهی از جمله اسانس ها در بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی بررسی عملی نانوذرات نقره و اکسید روی در بسته بندی مواد غذایی درمان عمیق کامپوزیت های مبتنی بر اسید پلی لاکتیک برای کاربردهای بسته بندی مواد غذایی بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: کاربردهای نوآوری و فناوری منبع ارزشمندی برای محققان دانشگاهی و متخصصان بسته بندی مواد غذایی و صنایع وابسته و همچنین محققان پژوهشی، دانشجویان فارغ التحصیل و کارآفرینان شاغل و تحصیل در زمینه حفظ مواد غذایی، ایمنی محیط زیست است. و سلامت انسان با تمرکز بر آینده پایدار.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Biopolymer-Based Food Packaging Explore the latest developments and advancements in biopolymer-based food packaging In Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology Applications, a team of accomplished researchers delivers a complete, systematic, and sequential account of the contemporary developments in the application of biopolymers for sustainable food packaging. This book introduces the fabrication, characterization as well as benefits arising from the enhanced functionalities of biopolymer-based food packaging materials. The authors introduce various polysaccharide, protein, and microbial polymer-based food packaging films and coatings, as well as biopolymer-based blends and nanocomposites. Importance of these materials as active and intelligent food packaging systems is also introduced. Finally, the book explores biopolymer-based edible food packaging, and its efficacy in extending the shelf-life of perishable food items using sustainable materials and processes suitable for the future of circular economies around the world. Readers will also find A thorough introduction to the incorporation of nanomaterials as fillers to improve the physico-chemical, mechanical, thermal, barrier, optical, and antimicrobial properties of food packaging nanocomposites Comprehensive discussions of the use of plant-based bioactive compounds, including essential oils, in biopolymer-based food packaging Practical examinations of silver and zinc oxide nanoparticles in food packaging In-depth treatments of polylactic acid-based composites for food packaging applications Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology Applications is an invaluable resource for academic researchers and professionals in food packaging and related industries, as well as research scholars, graduate students, and entrepreneurs working and studying in the field of food preservation, environmental safety, and human health with a focus on the sustainable future.