مشخصات کتاب

Biomaterials in Food Packaging

ویرایش:  
نویسندگان: Mohd Yusuf. Shafat Ahmad Khan  
سری:  
ISBN (شابک) : 9789814877985, 9781003256786 
ناشر: Jenny Stanford Publishing 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 335
[337] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Biomaterials in Food Packaging به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیومواد در بسته بندی مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بیومواد در بسته بندی مواد غذایی

بیومتریال در بسته بندی مواد غذایی تحقیقات به روزی را در مورد کاربردها و توسعه مواد بسته بندی که از منابع بیولوژیکی منشا می گیرند ارائه می دهد. این مقاله پیشرفت‌های حاصل در فیلم‌های زیست‌فعال، زیست تخریب‌پذیر، خوراکی و مواد هوشمند مبتنی بر نانو را برای کاربردهای بسته‌بندی مواد غذایی مورد بحث قرار می‌دهد که می‌تواند جایگزینی برای همتایان مصنوعی خود برای افزایش ماندگاری مواد غذایی باشد. این نه تنها شامل یک نمای کلی از مواد زیستی سازگار با محیط زیست و زیست تخریب پذیر است، بلکه روندهای اخیر در کاربردهای آنها در بسته بندی مواد غذایی را نیز برجسته می کند. این کتاب یک مرجع ارزشمند برای محققان، دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد، دانشگاهیان، مربیان، دانشمندان صنعت و خوانندگان عمومی است که به دنبال مواد زیستی برای کاربردهای بسته بندی مواد غذایی هستند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Biomaterials in Food Packaging presents up-to-date research on the applications and development of the packaging materials that originate from biological resources. It discusses the advances made in bioactive, biodegradable, edible films, and nano-based smart materials for food packaging applications that can be a substitute for their synthetic counterparts to enhance the food’s shelf life significantly. It not only encompasses a comprehensive overview of environment-compatible and biodegradable biomaterials but also highlights the recent trends in their applications in food packaging. The book is a valuable reference for researchers, undergraduate and postgraduate students, academicians, educators, industry scientists, and general readers seeking bio-based materials for food packaging applications.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Funeral Customs: Their Origin and Development

دانلود کتاب An African alphabet

دانلود کتاب The Portrait Bust and French Cultural Politics in the Eighteenth Century

دانلود کتاب Winnebago Grammar

دانلود کتاب Sabiston Textbook of Surgery [Missing Pages ONLY]