دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Biology and Ecology of Edible Marine Gastropod Molluscs
دانلود کتاب زیست شناسی و بوم شناسی نرم تنان خوراکی گاستروپود دریایی
مشخصات کتاب
Biology and Ecology of Edible Marine Gastropod Molluscs
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Ramasamy Santhanam
سری: Biology and Ecology of Marine Life
ISBN (شابک) : 1771886382, 9781771886383
ناشر: Apple Academic Press
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 474
[475]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Biology and Ecology of Edible Marine Gastropod Molluscs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زیست شناسی و بوم شناسی نرم تنان خوراکی گاستروپود دریایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زیست شناسی و بوم شناسی نرم تنان خوراکی گاستروپود دریایی
این جلد جامع به طور انحصاری بر حلزون های دریایی (یا گاستروپودها)، که اقلام غذایی محبوب هستند و نقش مهمی در صنعت صنایع دستی پوسته ای تجاری دارند، تمرکز دارد. نمونه‌های آشنا شامل حلزون‌های حلزونی (به دلیل طعم ملایم آنها بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند) و حلزون‌های حلزونی، صخره‌دار، و حلزون‌های گلی است. این کتاب مشخصات (زیستگاه، توزیع، مورفولوژی، غذا و تغذیه، تولید مثل، وضعیت حفاظت و غیره) حدود 180 گونه از نرم تنان خوراکی گاستروپود دریایی و همچنین ارزش غذایی، اهمیت تجاری و ارزش دارویی آنها را پوشش می دهد. همچنین اطلاعاتی در مورد بیماری ها و انگل های شایع آنها گنجانده شده است. توضیحات آموزنده به سبکی خوانا و با تصاویر منظم ارائه شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This comprehensive volume focuses exclusively on sea snails (or gastropods), which are popular food items and occupy an important role in the commercial shell craft industry. Familiar examples include conchs (highly sought after due to their mild flavor) and escargot, abalone, and periwinkle snails. This book covers the profile (habitat, distribution, morphology, food and feeding, reproduction, conservation status, etc.) of about 180 species of commercial edible marine gastropod molluscs as well as their nutritional values, commercial importance, and pharmaceutical value. Also included is information on their prevalent diseases and parasites. The informative descriptions are presented in an easy-to-read style with neat illustrations.
فهرست مطالب
Cover......Page 1
Half Title......Page 2
Title......Page 4
Copyright......Page 5
BIOLOGY AND ECOLOGY OFMARINE LIFE BOOK SERIES......Page 6
ABOUT THE AUTHOR......Page 8
CONTENTS......Page 10
List of Abbreviations......Page 12
Preface......Page 14
Chapter 1. Introduction......Page 16
Chapter 2. Biology and Ecology of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 22
Chapter 3. Profile of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 34
Chapter 4. Nutritional Value of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 308
Chapter 5. Pharmaceutical Value of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 350
Chapter 6. Industrial Uses of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 372
Chapter 7. Aquaculture of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 388
Chapter 8. Diseases and Parasites of Edible Marine Gastropod Molluscs......Page 410
References......Page 432
Index......Page 450
