Biochemistry of Dioxygen

این کتاب برای بیوشیمیدان محققی نوشته شده است که نیاز به دانستن بیشتر در مورد زمینه خاص متابولیسم دی اکسیژن دارد، چه برای طراحی سخنرانی برای دوره های تحصیلات تکمیلی یا برای نیازهای تحقیقاتی خود. ما امیدواریم که محققان در یک منطقه معین از متابولیسم دی‌اکسیژن دانشی در زمینه‌های مرتبط با متابولیسم دی‌اکسیژن کسب کنند. ما تصمیم گرفته‌ایم از اصطلاح دی‌اکسیژن برای تشخیص اکسیژن مولکولی از اکسیژن دو ظرفیتی در آب و ترکیبات آلی استفاده کنیم، دی‌اکسیژن یک اصطلاح ساده‌تر از اکسیژن مولکولی است. ما قصد نداریم متابولیسم تمام ترکیبات حاوی اکسیژن را بررسی کنیم، زیرا این شامل تمام بیوشیمی می شود. درک شیمی دی اکسیژن برای بحث در مورد بیوشیمی دی اکسیژن ضروری است. در حالی که این بیانیه را می توان در مورد هر ماده بیوشیمیایی بیان کرد، شیمی دی اکسیژن آنقدر غیرعادی است که تفسیرهای بدون پیش زمینه شیمیایی دقیق بیهوده است. پیش‌بینی محصولات واکنش دی‌اکسیژن با قیاس با سایر اکسیدان‌ها غیرممکن است. محصولات احیای نسبی دی‌اکسیژن، یون سوپراکسید و پراکسیدها به‌طور طبیعی در شیمی دی‌اکسیژن ایجاد می‌شوند. بحث در مورد بیوشیمی دی اکسیژن بدون بحث در مورد محصولات کاهش جزئی دشوار خواهد بود.

This book is written for the research biochemist who needs to know more about the particular field of dioxygen metabolism, whether this be for designing lectures for a graduate level course or for his or her own research needs. We hope researchers in a given area of dioxygen metabolism will gain knowledge of related fields of dioxygen metabolism. We have decided to use the term dioxygen to distinguish molecular oxygen from divalent oxygen in water and organic compounds, dioxygen being a simpler term than molecular oxygen. We do not intend to review the metabolism of all compounds that contain oxygen, since this would include all of biochemistry. An understanding of dioxygen chemistry is essential to the discussion of the biochemistry of dioxygen. While this statement could be made about any biochemical constituent, the chemistry of dioxygen is so unusual that interpre­ tations without detailed chemical background are futile. Prediction of dioxygen reaction products by analogy with other oxidants is impossible. The partial reduction products of dioxygen, superoxide ion and peroxides, develop naturally in the chemistry of dioxygen. It would be difficult to discuss dioxygen biochemistry without first discussing these partial reduction products.