مشخصات کتاب

Biocatalysts and Enzyme Technology

ویرایش: 2 
نویسندگان: Klaus Buchholz,  Volker Kasche,  Uwe Theo Bornscheuer  
سری:  
ISBN (شابک) : 3527329897, 9783527329892 
ناشر: Wiley-Blackwell 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 628 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیوکاتالیست ها و فناوری آنزیم: بیوتکنولوژی، علوم زیستی، علوم و ریاضی، علوم و ریاضیات، کشاورزی، نجوم و اخترفیزیک، زیست شناسی و علوم زیستی، شیمی، علوم زمین، مطالعات محیطی، ریاضیات، مکانیک، فیزیک، کتاب های درسی جدید، مستعمل و اجاره ای

در صورت تبدیل فایل کتاب Biocatalysts and Enzyme Technology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیوکاتالیست ها و فناوری آنزیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بیوکاتالیست ها و فناوری آنزیم

این ویرایش دوم از یک کتاب درسی پرفروش، مروری آموزنده و جامع از دانش کنونی ما در مورد بیوکاتالیز و فناوری آنزیم ارائه می دهد.
این کتاب اکنون حاوی حدود 40 درصد محتوای چاپی بیشتری است. سه فصل کاملاً جدید هستند، در حالی که بقیه به طور کامل به روز شده اند، و بخشی با مشکلات و راه حل ها و همچنین مطالعات موردی جدید اضافه شده است.
پس از مقدمه ای بر تاریخچه کاربردهای آنزیم، متن به ادامه می رسد. در مکانیسم‌ها و سینتیک‌های آنزیمی، تولید، بازیابی، شناسایی و طراحی توسط مهندسی پروتئین. نویسندگان طیف وسیعی از کاربردهای بیوکاتالیست‌های محلول و بی‌حرکت را بررسی می‌کنند، از جمله سیستم‌های
سلول کامل، استفاده از سیستم‌های واکنش غیرآبی، کاربردها در سنتز آلی، طراحی بیوراکتور و مهندسی واکنش. روش‌های تخمین پایداری، منابع مهم اینترنتی و ارزیابی آنها و قوانین مربوط به استفاده از بیوکاتالیست‌ها نیز پوشش داده شده‌اند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This second edition of a bestselling textbook offers an instructive and comprehensive overview of our current knowledge of biocatalysis and enzyme technology.
The book now contains about 40% more printed content. Three chapters are completely new, while the others have been thoroughly updated, and a section with problems and solutions as well as new case studies have been added.
Following an introduction to the history of enzyme applications, the text goes on to cover in depth enzyme mechanisms and kinetics, production, recovery,
characterization and design by protein engineering. The authors treat a broad range of applications of soluble and immobilized biocatalysts, including wholecell
systems, the use of non-aqueous reaction systems, applications in organic synthesis, bioreactor design and reaction engineering. Methods to estimate the
sustainability, important internet resources and their evaluation, and legislation concerning the use of biocatalysts are also covered.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Immersive Communication: The Communication Paradigm of the Third Media Age

دانلود کتاب Ron Jeremy: The Hardest

دانلود کتاب Women and World War 1: The Written Response

دانلود کتاب Advances in Artificial Intelligence: 11th Mexican International Conference on Artificial Intelligence, MICAI 2012, San Luis Potosí, Mexico, October 27 – November 4, 2012. Revised Selected Papers, Part I

دانلود کتاب Retroviral proteases