دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bioactive Foods and Extracts: Cancer Treatment and Prevention
دانلود کتاب مواد غذایی و عصاره های فعال زیستی: درمان و پیشگیری از سرطان
مشخصات کتاب
Bioactive Foods and Extracts: Cancer Treatment and Prevention
ویرایش: 1 نویسندگان: Watson R., Preedy V. (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9781439816196, 1439816190 ناشر: CRC سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 666 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 73,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Bioactive Foods and Extracts: Cancer Treatment and Prevention به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مواد غذایی و عصاره های فعال زیستی: درمان و پیشگیری از سرطان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مواد غذایی و عصاره های فعال زیستی: درمان و پیشگیری از سرطان
اگرچه سوابق تاریخی و حکایتی قابل توجهی برای استفاده و اثربخشی خواص پیشگیری از سرطان سبزیجات، میوه ها و گیاهان وجود دارد، متخصصان مراقبت های بهداشتی مدرن به شواهد علمی و نتایج قابل تایید نیاز دارند تا تصمیمات قابل دفاعی در مورد فواید، خطرات، و ارزش گیاهان و گیاهان اتخاذ کنند. عصاره آنها در پیشگیری و درمان سرطان ها. ارائه شواهد مبتنی بر تحقیق در مورد نقش گیاهان و غذاهای فعال زیستی در پیشگیری و درمان سرطان، غذاها و عصاره های زیست فعال: درمان و پیشگیری سرطان مبنای علمی هزاران شواهد تجربی را فراهم می کند. این کتاب که به چهار بخش تقسیم شده است، با نگاهی به داروهای گیاهی و غذاهای فعال زیستی در پیشگیری از سرطان به طور کلی از جمله فواید داروهای گیاهی یونانی-عربی و اسلامی، رژیم گیاهخواری هندی و طیف وسیعی از ادویههای آشپزی آغاز میشود. بخش دوم موارد خاص را در نظر میگیرد. غذاهای زیست فعال در پیشگیری از سرطان فصلها شامل بحثهای عمیق در مورد فیتوکمیکالها و عملکرد درمانی آنها در بدن، واکنش سلولی با واسطه کورکومین، و مکانیسم و استفاده از آلو و آلو، قارچ و محصولات مبتنی بر گوجهفرنگی است. بخش سوم نگاهی متمرکز به سرطان های خاصی مانند سرطان روده بزرگ، پروستات، سینه و ریه دارد. مواد مورد تجزیه و تحلیل شامل جینسینگ، تری ترپن های پنج حلقه ای از زیتون، سبزیجات چلیپایی، و فنولیک میوه، و همچنین الکل و خطرات مرتبط با آن است. بخش پایانی مکملهای غیر گیاهشناسی شامل ویتامین D، کلسیم، سلنیوم و پروبیوتیکها را بررسی میکند. این مرجع ضروری با ارائه یک رکورد علمی و مبتنی بر شواهد مهم در شاخهای رو به افزایش از مراقبتهای بهداشتی مدرن، تحقیقات تحلیلی علم مدرن و حکمت داروهای گیاهی و غذایی را در اختیار شما قرار می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Though there is considerable historical and anecdotal record for the use and efficacy of the cancer preventative properties of vegetables, fruits, and herbs, modern healthcare professionals require scientific evidence and verifiable results to make defensible decisions on the benefits, risks, and value of botanicals and their extracts in the prevention and treatment of cancers. Presenting research-based evidence of the role of herbs and bioactive foods in the prevention and treatment of cancer, Bioactive Foods and Extracts: Cancer Treatment and Prevention provides the scientific basis for millennia of empirical evidence. Divided into four sections, the book begins with a look at herbal medicines and bioactive foods in cancer prevention in general including the benefits of Greco-Arabic and Islamic herbal medicine, Indian vegetarian diet, and a range of culinary spices.The second section considers specific bioactive foods in cancer prevention. Chapters include in-depth discussions of phytochemicals and their therapeutic action within the body, curcumin-mediated cellular response, and the mechanism and use of prunes and plums, mushrooms, and tomato-based products. The third section takes a focused look at certain cancers such as colon, prostate, breast, and lung cancer. Substances analyzed include ginseng, pentacyclic triterpenes from olives, cruciferous vegetables, and fruit phenolics, as well as alcohol and its associated risks. The final section investigates non-botanical supplements including vitamin D, calcium, selenium, and probiotics.Providing an important scientific and evidence-based record on an increasingly popular branch of modern healthcare, this indispensible reference brings together the analytical research of modern science and the wisdom of herbal and food based medicine and puts them at your fingertips.
