دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Big Chicken
دانلود کتاب مرغ بزرگ
مشخصات کتاب
Big Chicken
ویرایش:
نویسندگان: Maryn McKenna
سری:
ناشر: National Geographic Society
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Big Chicken به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مرغ بزرگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مرغ بزرگ
مارین مک کنا، روزنامه‌نگار تحسین‌شده سلامت و مشارکت‌کننده
نشنال جئوگرافیک، چگونگی تبدیل مرغ توسط آنتی‌بیوتیک‌ها را
از لذیذ محلی به کالای صنعتی - و تهدید سلامتی انسان - در این
مقاله مستند می‌کند و راه‌هایی را که می‌توانیم گوشت مورد علاقه
آمریکا را ایمن‌تر کنیم، آشکار می‌کند. از نو.
آنچه می خورید برای سلامتی شما، برای محیط زیست و برای نسل های
آینده اهمیت دارد. در این روایت تحقیقی جذاب، مک‌کنا از طریق مرغ
به اعماق دنیای کشاورزی مدرن شیرجه می‌زند: از مزرعه‌ای که
مستقیماً به میز شام شما کشیده می‌شود. مرغ که بیش از هر گوشت
دیگری در ایالات متحده مصرف می شود، نمادی از شیوه های پردازش
انبوه مواد غذایی امروزی و تأثیر عمیق آنها بر زندگی و سلامت ما
است. مک کنا با ردیابی رشد شهاب‌آمیز خود از داروی کمیاب به کالای
فراگیر جهانی، نقش شگفت‌انگیز آنتی‌بیوتیک‌ها را در کشاورزی صنعتی
آشکار می‌کند و مستند می‌کند که چگونه و چرا «داروهای شگفت‌انگیز»
انقلابی در راه جهان ایجاد کردند...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this eye-opening exposé, acclaimed health journalist
and National Geographic contributer Maryn McKenna
documents how antibiotics transformed chicken from local
delicacy to industrial commodity—and human health
threat—uncovering the ways we can make America's favorite
meat safer again.
What you eat matters—for your health, for the
environment, and for future generations. In this riveting
investigative narrative, McKenna dives deep into the world of
modern agriculture by way of chicken: from the farm where it's
raised directly to your dinner table. Consumed more than any
other meat in the United States, chicken is emblematic of
today's mass food-processing practices and their profound
influence on our lives and health. Tracing its meteoric rise
from scarce treat to ubiquitous global commodity, McKenna
reveals the astounding role of antibiotics in industrial
farming, documenting how and why "wonder drugs" revolutionized
the way the world...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Grundkurs Relationale Datenbanken: Eine grundlegende Einführung in die Praxis der Datenbankentwicklung für Ausbildung, Studium und Beruf, 6. Auflage
دانلود کتاب Applied Bayesian Modelling
دانلود کتاب UML 2 Certification Guide: Fundamental & Intermediate Exams (The MK OMG Press)
دانلود کتاب A History of the UN Human Rights Programme and Secretariat
