Better on Toast: Happiness on a Slice of Bread--70 Irresistible Recipes

کتاب آشپزی تازه، سرگرم‌کننده، آسان، پر از عکس‌های رنگی، که همه چیزهای لذیذی را که می‌توانید با نان تست، یکی از داغ‌ترین گرایش‌های آشپزی امروز انجام دهید، نشان می‌دهد. دستور العمل ها به عنوان بلوک های سازنده مشخصات طعم عمل می کنند و Better on Toast را نیز به یک راهنمای آشپزی مقدماتی عالی تبدیل می کنند!

این که آیا او دیوانه وار برای یک گردهمایی بداهه با دوستان آماده می شود، و به دنبال یک غذا می گردد. جیل دوننفلد با افزایش انرژی قبل از باشگاه، یا به تنهایی در خانه که برای یک میان وعده نیمه شب به یخچال خیره شده است، به یکی از غذاهایی که همیشه سیر کننده است روی می آورد - نان تست. تارتین، ساندویچ روباز، اسموربرود—هر چه اسمش را بگذارید، این تک تکه نان عالی است که روی هم چیده شده با مواد تازه و خوش طعم.

Better on Toast دارای ویژگی های خوشمزه و سریع است. ، دستور العمل های ساده برای نان تست با هر رویه ممکن - از گرم تا سرد و خوش طعم تا شیرین. هر کسی بدون توجه به سطح تجربه یا اندازه آشپزخانه می تواند نان تست های خوشمزه درست کند. چه از نان فرانسوی با برش ضخیم، برش‌های گندم کامل یا دستور پخت نان بدون گلوتن استفاده کنید، جیل بر طعم و مزه تأکید می‌کند و از مواد باکیفیت و سالم استفاده می‌کند تا هر دستور غذا را متمایز کند.

با بهتر در نان تست، می‌توانید در هر زمان و برای هر مناسبتی از این وعده‌های غذایی شیک و در عین حال ساده لذت ببرید، با استفاده از مواد کلاسیک به روش‌های جدید و بازی با مواد جالبی که همیشه در مورد آنها فکر می‌کردید.

سعی کنید:

نان تست ماهی قزل آلای دودی و گریپ فروت

نان تست ریحان ادامام

نان تست نخود و Chorizo

نان تست سالاد ماهی کپر رزماری

نان تست کره هویج و هالومی

پودینگ نان گلابی افرا

A fresh, fun, easy, cookbook, filled with color photographs, that reveals all the delectable things you can do with toast, one of today’s hottest culinary trends. The recipes serve as a flavor profile building blocks, making Better on Toast a great introductory cooking guide, too!

Whether she’s frantically preparing for an impromptu gathering with friends, looking for an energy boost before the gym, or home alone staring into the fridge for a midnight snack, Jill Donenfeld turns to one dish that always satisfies—Toast. Tartine, open-faced sandwich, smørbrød—whatever you call it, it’s that single slice of perfect bread stacked high with fresh, flavorful toppings.

Better on Toast features delicious, quick, easy-to-follow recipes for toasts with every possible topping—from hot to cold and savory to sweet. Anyone can make delicious toasts, no matter his or her level of experience or kitchen size. Whether you use thick-cut French bread, slices of whole wheat, or her gluten-free bread recipe, Jill puts emphasis on flavor, using quality, wholesome ingredients to make each recipe stand out.

With Better on Toast, you can enjoy these elegant yet simple meals anytime and for any occasion, using classic ingredients in new ways and playing with interesting ingredients you’ve always wondered about.

Try:

Smoked Trout & Grapefruit Toast

Edamame Basil Toast

Chickpeas and Chorizo Toast

Rosemary Caper Tuna Salad Toast

Grilled Radicchio and Apple Buttermilk Toast

Carrot Butter and Halloumi Toast

Maple Pear Bread Pudding