Better Homes and Gardens: New Cook Book, 16th Edition

نسخه کاملاً به روز شده و اصلاح شده پرفروش ترین منبع آزمایش شده و واقعی برای نسل های آشپز

از سال 1930، آشپزهای خانگی به روی آورده اند. Better Homes and Gardens New Cook Bookبرای راهنمایی در آشپزخانه. این نسخه جدید شامل بیش از 1200 دستور غذا، 1000 عکس رنگی و نکات و اطلاعات بیشتر از همیشه است. ویژگی "رازهای موفقیت" در هر فصل، مواد اولیه یا مراحل کلیدی را برای موفقیت هر دستور پخت نشان می دهد. ویژگی «8 روش با» به آشپزهای خانگی این امکان را می‌دهد تا با تغییر طعم در دستور العمل‌های اولیه مانند املت، کوکی‌ها و غیره، دستور العمل‌ها را سفارشی کنند. همراه با بهترین دستور غذاها برای غذاهای مورد علاقه، این جلد ضروری اطلاعاتی در مورد روندهای جدید آشپزی و ایده های تازه، راهنمای میوه و سبزیجات جدید با عکس شناسنامه و پوشش گسترده ای از کنسرو ارائه می دهد. از آنجایی که غذا در قلب بسیاری از سنت های خانوادگی قرار دارد، فصل تعطیلات جدیدی گنجانده شده است، و در سراسر کتاب، نمادها دستور العمل هایی را برجسته می کنند که سریع، کم کالری و محبوب ترین هستند. از راه اندازی آشپزخانه گرفته تا پختن یک غذای عالی، این کتاب جامع همه نیازهای آشپزی را برآورده می کند

The fully updated and revised edition of the best-selling, tried-and-true resource for generations of cooks

Since 1930, home cooks have turned to Better Homes and Gardens New Cook Book for guidance in the kitchen. This new edition includes more than 1,200 recipes, 1,000 color photos, and more tips and how-to information than ever. The “Secrets to Success” feature in each chapter shows cooks the key ingredients or steps to making each recipe successful. The “8 Ways With” feature enables home cooks to customize recipes by changing up flavors in basic recipes like omelets, shortbread cookies, and more. Along with the best recipes for favorite foods, this indispensable volume offers information on new cooking trends and fresh ideas, a new fruit and vegetable guide with ID photos, and expanded coverage of canning. Because food is at the heart of many family traditions, a new holiday chapter is included, and throughout the book, icons highlight recipes that are fast, low-calorie, and best-loved. From setting up a kitchen to cooking a great meal, this comprehensive book fulfills every cooking need