ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Better Homes and Gardens Complete : Canning Guide : Freezing, Preserving, Drying

دانلود کتاب خانه ها و باغ های بهتر کامل: راهنمای کنسرو: انجماد، نگهداری، خشک کردن

Better Homes and Gardens Complete : Canning Guide : Freezing, Preserving, Drying

مشخصات کتاب

Better Homes and Gardens Complete : Canning Guide : Freezing, Preserving, Drying

ویرایش: Lslf Ind 
نویسندگان:   
سری: Better Homes and Gardens Cooking 
ISBN (شابک) : 0544454332, 0544453654 
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt;Better Homes & Gardens 
سال نشر: 1900 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 117 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 54,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب خانه ها و باغ های بهتر کامل: راهنمای کنسرو: انجماد، نگهداری، خشک کردن: کنسرو کردن و نگهداری. غذا -- نگهداری



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 4


در صورت تبدیل فایل کتاب Better Homes and Gardens Complete : Canning Guide : Freezing, Preserving, Drying به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب خانه ها و باغ های بهتر کامل: راهنمای کنسرو: انجماد، نگهداری، خشک کردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب خانه ها و باغ های بهتر کامل: راهنمای کنسرو: انجماد، نگهداری، خشک کردن


راهنمای ضروری برای بهترین نگهداری، از کنسرو کردن و ترشی کردن، تخمیر، انجماد، و خشک کردن. کامل با صدها دستور غذای تازه مزرعه

این کتاب برای همه کسانی است که می خواهند غذا را حفظ کنند - از مبتدی تا حرفه ای - با توضیحات گام به گام تکنیک ها، از اصول اولیه کنسرو کردن تا انجماد، خشک کردن، تخمیر و ترشی. خوانندگان می‌توانند طیف وسیعی از محصولات از جمله میوه‌ها، سبزیجات، سبزی‌ها را حفظ کنند—هر چیزی را در فصل می‌توان برای لذت بردن بعداً «قرار داد». شامل تکنیک ها و دستور العمل های مربا و ژله، کنسرو و کره میوه، چاشنی ها، خوراکی های خشک شده مانند چرم میوه و چیپس سبزیجات، و دستور العمل های فریزر است. همچنین دستور العمل های ترشی، کلم ترش، خوراکی ها، سوپ ها – حتی شربت ها را نیز پیدا کنید. و وقتی گوجه‌فرنگی‌ها به یکباره رسیدند، فصلی را درباره روش‌های هوشمندانه نگهداری آن‌ها بررسی کنید.

با توجه به اصول اولیه، کتاب سپس به سراغ دستور العمل‌های مبتکرانه‌ای مانند هلو اسطوخودوس عسل و مربای سیب کارامل می‌رود. کارشناسان Better Homes and Gardens حتی گزینه های ژله و مربای کم قند و همچنین مرباهای بدون پکتین را پوشش می دهند. این کتاب با برچسب‌های چاپ شده برای شخصی‌سازی شیشه‌ها، خوانندگان را به راحتی از محصولات به غذای کنسرو شده می‌برد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The must-have guide to the best of preserving, from canning and pickling, to fermenting, freezing, and drying; complete with hundreds of farm-fresh recipes

This is the book for everyone who wants to preserve food—from novice to pro—with step-by-step explanations of techniques, ranging from the basics of canning to freezing, drying, fermenting, and pickling. Readers can preserve a range of produce including fruits, vegetables, herbs—anything in season can be “put by” to enjoy later. Included are techniques and recipes for jams and jellies, conserves and fruit butters, condiments, dried treats like fruit leathers and veggie chips, and freezer recipes. Also find recipes for pickles, sauerkraut, relishes, soups—even syrups. And when the tomatoes ripen all at once, check out a chapter on smart ways to preserve them.

With the basics covered, the book then moves to inventive recipes such as Honey-Lavender Peaches and Caramel Apple Jam. The experts at Better Homes and Gardens even cover lower-sugar jelly and jam options as well as no-pectin jams. Complete with printed labels to personalize jars, this book takes readers easily from produce to preserved food.


فهرست مطالب

Content: \"\"Front Cover\"\"
 \"\"Front Matter\"\"
 \"\"Title\"\"
 \"\"Copyright\"\"
 \"\"Contents\"\"
 \"\"Editor\'s Note\"\"
 \"\"Canning Basics\"\"
 \"\"Butter & Spreads\"\"
 \"\"Chutneys & Conserves\"\"
 \"\"Condiments\"\"
 \"\"Preserve by Drying\"\"
 \"\"For the Freezer\"\"
 \"\"Fruits\"\"
 \"\"Vegetables\"\"
 \"\"Jams\"\"
 \"\"Jellies\"\"
 \"\"Fermented Foods & Pickles\"\"
 \"\"Preserves\"\"
 \"\"Relishes & Toppers\"\"
 \"\"Soups, Stews & Stocks\"\"
 \"\"Syrups & Compotes\"\"
 \"\"Tomatoes\"\"
 \"\"Back Matter\"\"
 \"\"Index\"\"
 \"\"Metric Information\"\"
 \"\"Back Cover\"\"
 \"\"Spine\"\"




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی