Beikost in der Säuglingsernährung

Front Matter....Pages I-XVI
Bioverfügbarkeit des Eisens in der Säuglings- und Kleinkinder-Ernährung....Pages 1-43
Praktische Handhabung der Eisenversorgung in der Säuglingsernährung....Pages 44-65
Serumferritinspiegel bei Früh- und Neugeborenen unter verschiedenen Ernährungsbedingungen....Pages 66-74
Die Bedeutung unterschiedlicher Konzentrationen von Taurin in Muttermilch und künstlicher Nahrung....Pages 75-82
Gehalt an Pestiziden und PCBs im Fettgewebe von Säuglingen und Kleinkindern....Pages 83-91
Die Vitamin-D- Versorgung des Säuglings bei natürlicher und künstlicher Ernährung....Pages 92-103
Möglichkeit der intestinalen Sensibilisierung durch frühzeitige Fremdeiweißgaben im Säuglingsalter....Pages 104-110
Zur Geschichte der Beikost in der Säuglingsernährung....Pages 111-117
Beikost — industriell gefertigt oder im Haushalt selbst hergestellt?....Pages 118-123
Beikostempfehlung aus der Sicht des niedergelassenen Kinderarztes....Pages 124-130
Durchführung der Beikost in der Praxis....Pages 131-137
Beginn der Beikost in der Praxis aus der Sicht des klinischen Kinderarztes....Pages 138-139
Anwendung der Beikost in Schweden....Pages 140-147
Vom Sinn der Beikost — Handhabung in der Schweiz....Pages 148-164
Gluten, das Stillen und die Inzidenz der Zöliakie 1965–1982....Pages 165-172
Bedeutung der Beikost für die Empfehlungen zur Energie-, Nährstoff- und Vitaminversorgung im 1.Lebensjahr....Pages 173-196
Kochsalzgehalt von industriell hergestellten Beikostpräparaten zur Säuglingsernährung....Pages 197-210
Beikost in der Ernährung von Kindern mit angeborenen Stoffwechselkrankheiten....Pages 211-219
Ernährungsbedingte Veränderungen der Darmflora beim Säugling....Pages 220-228
Klinisch-immunologische Konsequenzen der Beikost in der Säuglingsernährung....Pages 229-236
Beikost unter dem Aspekt der Prophylaxe in der Säuglingsernährung....Pages 237-251
Zusammenfassung der Ergebnisse....Pages 252-254
Back Matter....Pages 255-260