دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Beer Is Proof God Loves Us: Reaching for the Soul of Beer and Brewing
دانلود کتاب آبجو اثباتی است که خدا ما را دوست دارد: رسیدن به روح آبجو و دم کردن
مشخصات کتاب
Beer Is Proof God Loves Us: Reaching for the Soul of Beer and Brewing
ویرایش: 1
نویسندگان: Charles W. Bamforth
سری: FT Press Science
ISBN (شابک) : 0137065078, 9780137065073
ناشر: FT Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 258
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Beer Is Proof God Loves Us: Reaching for the Soul of Beer and Brewing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آبجو اثباتی است که خدا ما را دوست دارد: رسیدن به روح آبجو و دم کردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آبجو اثباتی است که خدا ما را دوست دارد: رسیدن به روح آبجو و دم کردن
آبجو اثباتی است که خدا ما را دوست دارد یک بررسی خنده دار، جذاب و کاملاً شاد از کل دنیای آبجو و دم کردن است. راهنمای شما، چارلی بامفورث، ممکن است متخصص شماره 1 جهان در هر جنبه ای از آبجو باشد. پس از جستجوی جهانی، او به عنوان اولین استاد Anheuser-Busch در علم آبجوسازی در دانشگاه کالیفرنیا، دیویس انتخاب شد. اکنون، او قانع‌کننده‌ترین تاریخ اجتماعی آبجو را ارائه می‌کند که تا به حال نوشته شده است: از کجا آمده است، اکنون تجارت آبجو کجا ایستاده است، و آینده چه چیزی در انتظارش است. در این کتاب گسترده، او آشکار می‌کند:
· پیچیدگی و هنری خارق‌العاده‌ای که می‌تواند در آبجوسازی عالی یافت می‌شود
· عواملی که بر کیفیت و سلامت آبجو تأثیر می‌گذارند
· قرن‌ها قدمت دارد ارزش‌های فرهنگی نهفته در آبجو خوب
بامفورث همچنین توضیح می‌دهد که ظهور کارخانه‌های آبجوسازی جدید چه معنایی دارد. مصرف کنندگان آبجو و آخرین روندهای جهانی در مصرف آبجو. این کتاب با نگاهی به آینده به پایان می‌رسد و نشان می‌دهد که چگونه مسائل زیست‌محیطی صنعت آبجوسازی را تغییر می‌دهد و به رویکردهای جدید رادیکال برای آبجوسازی، مانند هاپوشو و جایگزین‌ها می‌پردازد.
< /P>
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Beer Is Proof God Loves Us is a funny, engaging, and downright joyous examination of the whole world of beer and brewing. Your guide, Charlie Bamforth, may be the world's #1 expert on every aspect of beer. After a worldwide search, he was selected as the first Anheuser-Busch Professor of Brewing Science at the University of California, Davis. Now, he presents the most compelling social history of beer ever written: where it came from, where the brewing business stands now, and what the future holds. In this far-reaching book, he reveals:
· The extraordinary complexity and artistry that can be found in great brewing
· The factors that impact beer quality and wholesomeness
· Centuries-old cultural values embedded in good beer
Bamforth also explains what the rise of new craft breweries means to beer drinkers and what the latest global trends will have on beer consumption. The book concludes with a look to the future, illustrating how environmental issues will change the brewing industry and addressing radical new approaches to brewing, such as Happoshu and malternatives.
