Beer For Dummies

ویرایش: 2 
نویسندگان: Nachel. Marty,  Ettlinger. Steve  
سری: For Dummies 
ISBN (شابک) : 1118120302, 9781118268520 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 46,000

راهنمای سرگرم کننده و دوستانه برای همه چیز آبجو

آبجو همیشه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان بوده است. اما اخیراً، مردم پیچیدگی های غنی انواع آبجو را پذیرفته اند. اکنون، با Beer For Dummies می‌توانید کام خود را به سرعت و لذت‌بخش آموزش دهید—از شناخت ویژگی‌های آلی، لاگر، و دیگر سبک‌های آبجو گرفته تا درک چگونگی طعم و ارزیابی آبجو.

نویسنده، یک خبره آبجو، تخصص خود را در مورد این موضوع به اشتراک می گذارد و انتخاب های خود را برای بهترین جشنواره ها، مزه ها و رویدادهای آبجو در سراسر جهان و همچنین نکات ساده خود را برای ریختن، ذخیره و نوشیدن آبجو مانند یک آبجوساز متخصص نشان می دهد. .

• پوشش جدید در مورد سبک‌های مختلف آبجو که در سرتاسر جهان یافت می‌شود، از جمله: آبجو واقعی، آبجو با سن بشکه/چوب، آبجوهای ارگانیک، و آبجو شدید
• نمایه‌های به‌روز شده در مورد طعم و بدنه هر آبجو، توضیح می دهد که چرا آبجوها به همان شکل مزه می شوند، همچنین نقاط قوت و دمای ایده آل سروینگ آنها را توضیح می دهد
• نحوه تشخیص بهترین آبجو با نگاه کردن به بطری، برچسب و آبجو به درستی در لیوان ایده آلش ریخته شده است
• موارد ضروری در مورد جفت آبجو و غذا و بهترین راه ها برای معرفی آبجو به مجموعه آشپزی شما

از اطلاعات مربوط به موادی مانند رازک، مالت، و جو با توجه به تفاوت‌های بین لاگر و سیب، این راهنمای دوستانه تمام اطلاعاتی را که برای انتخاب و قدردانی از دم‌نوش بعدی خود نیاز دارید در اختیار شما قرار می‌دهد.

The fun and friendly guide to all things beer

Beer has always been one of the world's most popular beverages; but recently, people have embraced the rich complexities of beer's many varieties. Now, with Beer For Dummies you can quickly and enjoyably educate your palate—from recognizing the characteristics of ales, lagers, and other beer styles to understanding how to taste and evaluate beer.

The author, a beer connoisseur, shares his own expertise on this subject, revealing his picks for the best beer festivals, tastings, and events around the world as well as his simple tips for pouring, storing, and drinking beer like an expert brewmeister.

• New coverage on the various styles of beer found around the world including: real ale, barrel aged/wood aged beer, organic brews, and extreme beer
• Updated profiles on the flavor and body of each beer, explaining why beers taste the way they do, as well as their strengths and ideal serving temperatures
• How to spot the best beers by looking at the bottle, label, and a properly poured beer in its ideal glass
• The essentials on beer-and-food pairings and the best ways to introduce beer into your cooking repertoire

From information on ingredients like hops, malt, and barley to the differences between lagers and ales, this friendly guide gives you all the information you need to select and appreciate your next brew.