مشخصات کتاب

Barbecue cookbook : 140 of the best ever barbecue meat & bbq fish recipes book...revealed!.

ویرایش:  
نویسندگان: Michaels. Samantha  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781628845204, 1628845201 
ناشر: Cooking Genius 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 285 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Barbecue cookbook : 140 of the best ever barbecue meat & bbq fish recipes book...revealed!. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی باربیکیو: 140 مورد از بهترین کتاب دستور العمل های گوشت کباب و ماهی کباب شده ... فاش شد! نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی باربیکیو: 140 مورد از بهترین کتاب دستور العمل های گوشت کباب و ماهی کباب شده ... فاش شد!

اکنون تابستان فرا رسیده است که بیشتر ما باربیکیوها را بیرون می آوریم و دوباره از آنها استفاده می کنیم. فواید زیادی از پختن غذا در باربیکیو و نه در آشپزخانه وجود دارد. وقتی غذا را روی باربیکیو می‌پزید، به نظر می‌رسد طعم بهتری دارد. دلیل این امر این است که گرمای شدید تولید شده توسط کباب پز کمک می کند تا عملاً قسمت بیرونی غذا کاراملی شود. کباب پز نه تنها با تبدیل کردن غذا به رنگ قهوه ای طلایی به اشتها آورتر به نظر رسیدن غذا کمک می کند، بلکه می بینید که به افزایش طعم غذا کمک می کند. البته اگر دوست دارید غذای شما طعم فوق‌العاده‌تری داشته باشد، افزودن تراشه‌های چوب به آن می‌تواند بسیار مفید باشد. اغلب می بینید که استفاده از کباب پز می تواند راحت تر باشد اما استفاده از آن نیز آسان است. پس از مونتاژ، فقط باید زغال چوب را روشن کنید یا منبع گاز را روشن کنید و مدتی بگذارید تا گرم شود. اکثر مردم فکر می کنند کباب ها فقط برای پختن انواع گوشت و ماهی روی آن طراحی شده اند. با این حال مدل های زیادی در حال حاضر موجود است که به شما امکان می دهد مجموعه ای از غذاها از جمله سبزیجات را نیز بپزید. علاوه بر این، وقتی نوبت به کباب کردن غذا می‌رسد، روش‌های پخت بیشتری دارید که می‌توانید از آنها استفاده کنید. علاوه بر پختن غذا با حرارت مستقیم یا حرارت غیرمستقیم، می‌توانید غذای خود را با استفاده از روش‌های دود کردن و جوجه‌گردانی نیز بپزید. بعلاوه، کباب‌هایی را خواهید یافت که به شما امکان می‌دهد غذاهای سالم‌تری برای خانواده بپزید. با این حال، به جای چسبیدن به سوسیس و برگرهای معمولی، چرا برخی از دستور العمل های ارائه شده در این کتاب را امتحان نکنید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Now summer is upon us most of us will be getting the barbecues out and using them once more. There are many benefits to be had from cooking food on a barbecue rather than in the kitchen. When you cook food on a barbecue it seems to tastes much nicer. The reason for this being that the intense heat produced by a barbecue helps to actually caramelize the exterior of the food. A barbecue not only helps to actually make food look more appetizing by turning the food a golden brown color, but also you'll find it helps to bring out more of the foods flavor. Of course if you'd like your food to taste even more wonderful adding some wood chips to it can prove extremely useful. You'll often find using a barbecue can prove more convenient but also easy to use. Once assembled you simply need to light the charcoal or turn on the gas supply and leave it for a little while to heat up. Most people think barbecues have only been designed for cooking all sorts of meat and fish on them. Yet there are plenty of models now available that allow you to cook a whole array of foods including vegetables as well. Furthermore you'll find when it comes to barbecuing food you have a lot more cooking methods you can utilize. As well as cooking food by direct heat or indirect heat you can also cook your food using smoking and rotisserie methods as well. Plus of course you'll find barbecues enable you to cook meals for the family that are much healthier. However rather than sticking with the usual sausage and burgers why not consider trying out some of the recipes we offer in this book.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Tell the Truth and Shame the Devil

دانلود کتاب El parlar salat: descripcio, ambit geografic i us

دانلود کتاب Embers of War: The Fall of an Empire and the Making of America's Vietnam

دانلود کتاب Corso Lingua cinese - Grammatica cinese I

دانلود کتاب A History of Modern Tibet, Volume 4: In the Eye of the Storm, 1957-1959