دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Ball canning back to basics: a foolproof guide to canning jams, jellies, pickles, and more
دانلود کتاب کنسرو توپی به اصول اولیه: راهنمای بی‌هدف برای کنسرو کردن مربا، ژله، ترشیجات و موارد دیگر
مشخصات کتاب
Ball canning back to basics: a foolproof guide to canning jams, jellies, pickles, and more
ویرایش:
نویسندگان: Ball Corporation
سری:
ISBN (شابک) : 9780848755829, 0848755820
ناشر: Oxmoor House
سال نشر: 2017;2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 42 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کنسرو توپی به اصول اولیه: راهنمای بی‌هدف برای کنسرو کردن مربا، ژله، ترشیجات و موارد دیگر: کنسرو کردن و نگهداری، آشپزی -- عمومی، کتاب آشپزی، کتاب الکترونیکی، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Ball canning back to basics: a foolproof guide to canning jams, jellies, pickles, and more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کنسرو توپی به اصول اولیه: راهنمای بی‌هدف برای کنسرو کردن مربا، ژله، ترشیجات و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کنسرو توپی به اصول اولیه: راهنمای بی‌هدف برای کنسرو کردن مربا، ژله، ترشیجات و موارد دیگر
از درست کردن مرباهای شیرین خود و نگهداری از میوه‌های کامل گرفته تا اصول نمک‌زدایی سبزیجات، Ball Back to Basics بر تکنیک‌های سازنده و دستور العمل‌های کلاسیک که هر کنسروسازی باید بداند تمرکز دارد. این کتاب با اطلاعات عمیق در مورد تجهیزات مورد نیاز، آماده سازی میوه ها و سبزیجات و راهنمایی های ایمنی مواد غذایی آغاز می شود. هر روش کنسرو کردن و نگهداری به طور کامل با عکس های گام به گام و آموزش های مبتدی که مراحل کلیدی را برجسته می کند توضیح داده شده است. این کتاب آشپزی مفید آموزشی که با 100 دستور العمل ساده برای آشپزی مدرن، انبوهی از ایده های متنوع برای تغییر طعم و شکر کم، و نکات آزمایش شده زمان از معتبرترین مرجع در کنسرو خانگی بسته بندی شده است، برای اطمینان از موفقیت طراحی شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From making your own sweet jams and preserving whole fruits, to the fundamentals of brining vegetables, Ball Back to Basics focuses on the building block techniques and classic recipes that every canner should know. The book begins with in-depth information on the equipment you need, preparing your fruits and vegetables, and food safety guidance. Each canning and preserving method is thoroughly explained with step-by-step photographs and beginner-friendly tutorials highlighting key steps. Packed with 100 foolproof recipes for the modern pantry, a wealth of variation ideas for low-sugar and flavor change-ups, and time-tested tips from the most trusted authority in home canning, this handy teaching cookbook is designed to ensure success.
