دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Mark Friend سری: ISBN (شابک) : 9781449487843 ناشر: Andrews McMeel Publishing سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 41 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Baking Artisan Bread with Natural Starters به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت نان صنعتگر با استارتر طبیعی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تعداد کمی از لذتها سادهتر یا آرامبخشتر از یک تکه نان گرم و تازه پخته شدهاند. و تعداد کمی از نانوایان مانند مارک فرند، موسس شرکت نان مزرعهدار کانزاس سیتی، نان را میشناسند. برای بیش از بیست سال، شهروندان کانزاس از طعم کامل و سالم نان مزرعه تا بازار لذت برده اند. اکنون خوانندگان می توانند یاد بگیرند که خمیر ترش، لواین، چاودار و بیگا را خودشان در خانه بپزند. در چهار فصل کاملاً سازماندهی شده، مارک فرند، استاد نان مزرعه تا بازار، نانوایان مشتاق را از ابتدا تا پایان گرم و معطر راهنمایی میکند. پس از تسلط بر چهار دستور غذای اصلی، برای هر کدام تغییراتی وجود دارد که میتوانید به فهرست پخت خود اضافه کنید.
Few pleasures are simpler or more soothing than a slice of warm, freshly baked bread; and few bakers know bread like Mark Friend, founder of Kansas City’s Farm To Market Bread Company. For over twenty years, Kansas Citians have enjoyed the full-bodied, wholesome flavor of Farm to Market Bread. Now readers can learn to bake their own artisanal sourdough, levain, rye, and biga at home. In four clearly organized chapters, Farm to Market bread master Mark Friend guides aspiring bakers from starter to warm, aromatic finish. After you master the four core recipes, there are variations for each to add to your baking repertoire.