مشخصات کتاب

Baked Explorations: Classic American Desserts Reinvented

ویرایش:  
نویسندگان: Matt Lewis. Renato Poliafito  
سری:  
ISBN (شابک) : 1584798505, 9781584798507 
ناشر: Stewart, Tabori & Chang 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 103 
زبان: English  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Baked Explorations: Classic American Desserts Reinvented به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب اکتشافات پخته شده: دسرهای کلاسیک آمریکایی دوباره اختراع شدند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب اکتشافات پخته شده: دسرهای کلاسیک آمریکایی دوباره اختراع شدند

مت لوئیس و رناتو پولیفیتو Baked در سال 2008 با تحسین منتقدان ملی منتشر شد و در سراسر وبلاگ ها مورد تشویق قرار گرفت. از آن زمان، مشخصات آنها با تمجید مداوم اپرا و مارتا استوارت، حتی بزرگتر شده است. در دسترس بودن محصول در تمام غذاها در سراسر ایالات متحده؛ و یک نانوایی جدید در چارلستون، کارولینای جنوبی، با ترافیک حتی بیشتر از محل اصلی خود در بروکلین. اکنون، در Baked Explorations، نویسندگان به دسرهای معروف از سراسر کشور، پیچ و تاب‌های «Baked» را امضا می‌کنند. در اینجا برداشت آنها از ارزشمندترین دسرهای ما است: پای کرم موز، کوکی‌های سیاه و سفید، پای گلی می‌سی‌سی‌پی، و موارد دیگر—از افرادی که بیش از حد کار می‌کنند تا افراد کم‌قدردان. خوانندگان این مجموعه 75 دستور العمل از وعده های صبحانه گرفته تا شیرینی های آخر شب و همه چیز را دوست خواهند داشت. ستایش برای Baked Explorations: "آنها ممکن است شبیه یک جفت بروکلینی با چهره تازه به نظر برسند (کراوات و سبیل یکپارچهسازی با سیستمعامل؟ چک کنید)، اما مت لوئیس و رناتو پولیافیتو، صاحبان شیرینی فروشی های Baked در بروکلین و چارلستون، رسانه ای آگاه هستند. شیاطین کره... آن کیک‌های کثیف؟ چهار چوب شیرینی شیرین. اوه که جوان، منحط و در بروکلین پخته شده باشید.» -نیویورک تایمز  \«لوئیس و پولیفیتو دسرهای کم‌ارزش‌تری می‌خورند و خوراکی‌های محبوبی مانند سیاه‌پوست می‌دهند- کوکی‌ها و کیک‌های سفید و کیک‌ها یک تغییر مدرن هستند.\" -نیویورک دیلی نیوز

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Matt Lewis and Renato Poliafito’s 2008 Baked was published to national critical acclaim and raved about across the blogosphere. Since then, their profile has gotten even bigger, with continued praise from Oprah and Martha Stewart; product availability in every Whole Foods across the U.S.; and a new bakery in Charleston, South Carolina, with even more traffic than their original Brooklyn location.   Now, in Baked Explorations, the authors give their signature “Baked” twists to famous desserts from across the country. Here is their take on our most treasured desserts: Banana Cream Pie, Black & White Cookies, Mississippi Mud Pie, and more—from the overworked to the underappreciated. Readers will love this collection of 75 recipes from breakfast treats to late-night confections and everything in between.  Praise for Baked Explorations:"They might look like another pair of fresh-faced Brooklynites (retro tie and mustache? check), but Matt Lewis and Renato Poliafito, the owners of the Baked sweet shops in Brooklyn and Charleston, are media-savvy butter fiends . . . Those whoopie pies? Four sticks of buttery fun. Oh to be young, decadent and baked in Brooklyn." -The New York Times  "Lewis and Poliafito take on more underappreciated desserts, giving beloved treats like black-and-white cookies and whoopie pies a modern makeover." -New York Daily News 

فهرست مطالب

baked 000001......Page 1
baked 000002......Page 2
baked 000003......Page 3
baked 000004......Page 4
baked 000005......Page 5
baked 000006......Page 6
baked 000007......Page 7
baked 000008......Page 8
baked 000009......Page 9
baked 000010......Page 10
baked 000011......Page 11
baked 000012......Page 12
baked 000013......Page 13
baked 000014......Page 14
baked 000015......Page 15
baked 000016......Page 16
baked 000017......Page 17
baked 000018......Page 18
baked 000019......Page 19
baked 000020......Page 20
baked 000021......Page 21
baked 000022......Page 22
baked 000023......Page 23
baked 000024......Page 24
baked 000025......Page 25
baked 000026......Page 26
baked 000027......Page 27
baked 000028......Page 28
baked 000029......Page 29
baked 000030......Page 30
baked 000031......Page 31
baked 000032......Page 32
baked 000033......Page 33
baked 000034......Page 34
baked 000035......Page 35
baked 000036......Page 36
baked 000037......Page 37
baked 000038......Page 38
baked 000039......Page 39
baked 000040......Page 40
baked 000041......Page 41
baked 000042......Page 42
baked 000043......Page 43
baked 000044......Page 44
baked 000045......Page 45
baked 000046......Page 46
baked 000047......Page 47
baked 000048......Page 48
baked 000049......Page 49
baked 000050......Page 50
baked 000051......Page 51
baked 000052......Page 52
baked 000053......Page 53
baked 000054......Page 54
baked 000055......Page 55
baked 000056......Page 56
baked 000057......Page 57
baked 000058......Page 58
baked 000059......Page 59
baked 000060......Page 60
baked 000061......Page 61
baked 000062......Page 62
baked 000063......Page 63
baked 000064......Page 64
baked 000065......Page 65
baked 000066......Page 66
baked 000067......Page 67
baked 000068......Page 68
baked 000069......Page 69
baked 000070......Page 70
baked 000071......Page 71
baked 000072......Page 72
baked 000073......Page 73
baked 000074......Page 74
baked 000075......Page 75
baked 000076......Page 76
baked 000077......Page 77
baked 000078......Page 78
baked 000079......Page 79
baked 000080......Page 80
baked 000081......Page 81
baked 000082......Page 82
baked 000083......Page 83
baked 000084......Page 84
baked 000085......Page 85
baked 000086......Page 86
baked 000087......Page 87
baked 000088......Page 88
baked 000089......Page 89
baked 000090......Page 90
baked 000091......Page 91
baked 000092......Page 92
baked 000093......Page 93
baked 000094......Page 94
baked 000095......Page 95
baked 000096......Page 96
baked 000097......Page 97
baked 000098......Page 98
baked 000099......Page 99
baked 000100......Page 100
baked 000101......Page 101
baked 000102......Page 102
baked 000103......Page 103

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Commutative Algebra and Its Connections to Geometry: Pan-american Advanced Studies Institute August 3-14, 2009, Universidade Federal De Pernambuco, Olinda, Brazil

دانلود کتاب Cerebrovascular Disease

دانلود کتاب Viking Language 1: Learn Old Norse, Runes, and Icelandic Sagas

دانلود کتاب Технология переработки полимеров. Инженерная оптимизация оборудования

دانلود کتاب The 50 Greatest Players in Kansas City Chiefs History