مشخصات کتاب

Bacon 24/7: Recipes for Curing, Smoking, and Eating

ویرایش:  
نویسندگان: E. Jane Armstrong,  Theresa Gilliam  
سری:  
ISBN (شابک) : 1581576587, 9781581576580 
ناشر: Countryman Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 176 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 30 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Bacon 24/7: Recipes for Curing, Smoking, and Eating به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیکن 24/7: دستور العمل برای درمان، سیگار کشیدن، و خوردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بیکن 24/7: دستور العمل برای درمان، سیگار کشیدن، و خوردن

حتی با افزایش قیمت گوشت خوک و نوسانات اقتصادی، مصرف بیکن ثابت می ماند. موسسه گوشت آمریکا گزارش می دهد که بیکن پیروانی تقریبا فرقه ای دارد. صفحه فیسبوک درباره بیکن بیش از 10 میلیون لایک دارد. طعم و مزه عالی آن توسط دانشمندان نیز تایید شده است: بیکن به اومامی می بالد، "طعم پنجم" اغوا کننده ای که فراتر از شیرینی، ترش، تلخ و شور می شود. بیکن فقط یک شیفتگی نیست، بلکه یک شیوه زندگی است.

در بیکن 24/7، نویسنده ترزا گیلیام و عکاس ای جین آرمسترانگ با هم همکاری کرده اند تا یک کتاب آشپزی سرگرم کننده و فعلی برای تامین نیاز ایجاد کنند. برای بیکن آنها شامل دستور العمل هایی برای هر ساعت، از سپیده دم تا تاریکی، و همچنین اطلاعاتی در مورد موضوعاتی مانند نحوه درمان و دود کردن بیکن خود هستند. عکس‌هایی که ارزش آب دهان را دارند غذاهایی مانند پاستا کاربونارا، هاش شکم خوک با کلم پیچ و سیب‌زمینی شیرین، و پای سیب با بیکن اشترودل را برجسته می‌کنند. هر عصری که با یک منهتن آغشته به بیکن شروع شود، نوید یک شب فراموش نشدنی را دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Even as pork prices rise and the economy fluctuates, consumption of bacon remains steady. The American Meat Institute reports that bacon has an almost cultlike following; the Facebook page About Bacon has more than 10 million Likes. Its sublime savory taste has been endorsed by scientists as well: Bacon boasts umami, the seductive “fifth taste” that heightens and rises beyond sweet, sour, bitter, and salty. Bacon isn’t just an infatuation—it’s a way of life.

In Bacon 24/7, author Theresa Gilliam and photographer E Jane Armstrong have teamed up to create a fun and current cookbook to feed the need for bacon. They include recipes for every hour, from dawn through dark, as well as info on topics such as how to cure and smoke your own bacon. Drool-worthy photographs highlight dishes such as Pasta Carbonara, Pork Belly Hash with Kale and Sweet Potatoes, and Apple Pie with Bacon Strudel. Any evening that begins with a Bacon-Infused Manhattan holds the promise of being an unforgettable night.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب International Perspectives on Youth Conflict and Development

دانلود کتاب Handbook of GaN Semiconductor Materials and Devices

دانلود کتاب Racializing Class,Classifying Race: Labour and Difference in Britain, the USA and Africa

دانلود کتاب Direct Methods for Limit and Shakedown Analysis of Structures: Advanced Computational Algorithms and Material Modelling

دانلود کتاب Mistero Eterno - MYSTERIUM AETERNUM: Il metodo della trasformazione magica