دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Smith. Barbara
سری:
ISBN (شابک) : 9781416553540, 1416595430
ناشر: Scribner
سال نشر: 2009;2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ب. اسمیت کوکز به سبک جنوبی: آشپزی، آشپزی--عمومی،،آشپزی - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب B. Smith Cooks Southern-Style به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ب. اسمیت کوکز به سبک جنوبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جلد؛ صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فداکاری؛ فهرست؛ مقدمه: چرا اکنون کتاب آشپزی جنوبی؟ فصل 1: صبحانه; فصل 2: پیش غذا; فصل 3: نان و پانسمان; فصل چهارم: سوپ و آش; فصل پنجم: سالاد; فصل ششم: گوشت; فصل هفتم: طیور; فصل هشتم: غذاهای دریایی; فصل نهم: طرفین; فصل 10: سس ها و چاشنی ها. فصل 11: دسرها; فصل 12: نوشیدنی ها; قدردانی ها؛ فهرست: در کتاب آشپزی جنوبی B. اسمیت A-Z، او غذاهای غنی و متنوع جنوب آمریکا را از کاجون تا کریول، غذای روح تا «نو جنوبی» را بررسی می کند. این دستور العمل های اسمیت با حکایات جذاب درباره فرهنگ و تاریخ همراه است. آموزنده و سرگرم کننده کتاب او یک کتاب آشپزی برای مهمانی های شام مفصل یا کالری شماری نیست، بلکه راهنمای کسانی است که نمی ترسند خوک سیگار بکشند و چند لغزنده را به عقب پرتاب کنند. از انگشتان گربه ماهی پر آب اسمیت گرفته تا جامبالایا، بورگوی کنتاکی او، و داستان های سرگرم کننده ای که او در حین آموزش ترفندهایش به شما می گوید، B. Smith's Southern Cooking A-Z حتی به شکاک ترین خواننده نشان می دهد که چرا وال استریت ژورنال او را به عنوان "یکی" ستایش کرده است. از سرسخت ترین رقبای مارتا استوارت.
Cover Page; Title Page; Copyright Page; Dedication; Contents; Introduction: Why a Southern Cookbook Now?; Chapter 1: Brunch; Chapter 2: Appetizers; Chapter 3: Breads and Dressings; Chapter 4: Soups and Stews; Chapter 5: Salads; Chapter 6: Meat; Chapter 7: Poultry; Chapter 8: Seafood; Chapter 9: Sides; Chapter 10: Sauces and Condiments; Chapter 11: Desserts; Chapter 12: Beverages; Acknowledgments; Index;In B. Smith's Southern Cooking A-Z, she explores the rich and diverse cuisines of the American South'from Cajun to creole, Soul food to "New Southern." Laced with engaging anecdotes about culture and history, Smith's recipes equal parts instructive and entertaining. Hers isn't a cookbook for elaborate dinner parties or calorie counters, but rather a guide for those unafraid to smoke a pig and toss back a few sliders. From Smith's mouthwatering catfish fingers to her Jambalaya, her Kentucky Burgoo, and the entertaining stories she tells while teaching you her tricks, B. Smith's Southern Cooking A-Z will show even the most skeptical reader why the Wall Street Journal has hailed her as "One of the most formidable rivals of Martha Stewart."
Cover Page
Title Page
Copyright Page
Dedication
Contents
Introduction: Why a Southern Cookbook Now?
Chapter 1: Brunch
Chapter 2: Appetizers
Chapter 3: Breads and Dressings
Chapter 4: Soups and Stews
Chapter 5: Salads
Chapter 6: Meat
Chapter 7: Poultry
Chapter 8: Seafood
Chapter 9: Sides
Chapter 10: Sauces and Condiments
Chapter 11: Desserts
Chapter 12: Beverages
Acknowledgments
Index