ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Authentic recipes from Korea: 63 simple and delicious recipes from the land of the morning calm

دانلود کتاب دستورالعمل های معتبر از کره: 63 دستور العمل ساده و خوشمزه از سرزمین آرامش صبحگاهی

Authentic recipes from Korea: 63 simple and delicious recipes from the land of the morning calm

مشخصات کتاب

Authentic recipes from Korea: 63 simple and delicious recipes from the land of the morning calm

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: , ,   
سری: Authentic Recipes Series 
ISBN (شابک) : 0794602886, 9781462905386 
ناشر: Periplus Editions (HK) ltd. 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 115 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 35,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Authentic recipes from Korea: 63 simple and delicious recipes from the land of the morning calm به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دستورالعمل های معتبر از کره: 63 دستور العمل ساده و خوشمزه از سرزمین آرامش صبحگاهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب دستورالعمل های معتبر از کره: 63 دستور العمل ساده و خوشمزه از سرزمین آرامش صبحگاهی

بیش از 60 گنجینه از آشپزی کره ای از طریق دستور العمل های ساده و عکس های زیبا آشکار می شود. از سرآشپزهای برجسته کره ای بیاموزید که چگونه غذاهای دلخواه مانند گوشت گاو بولگولجی، مرغ و جینسنگ و کیمچی تند و همچنین سایر غذاهای خوشمزه و آسان مانند گوجئولپان (بشقاب سلطنتی 9 قسمتی)، بیبی باپ (بخار پز) درست کنید. برنج با سبزیجات و خمیر فلفل قرمز)، و کیک برنج کره ای شکرگزاری. عکاسی از مکان خیره کننده، اطلاعات دقیق در مورد مواد تشکیل دهنده و بینش فرهنگ کره ای به لذت خواننده اضافه می کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

More than 60 treasures of Korean cooking are revealed through easy-to-follow recipes and beautiful photographs. Learn from leading Korean chefs how to create all-time favorites like beef bulgolgi, chicken and ginseng, and spicy kimchi, as well as other delicious and easy-to-prepare dishes such as gujeolpan (nine-sectioned royal platter), bibimbap (steamed rice with vegetables and red chili paste), and Korean Thanksgiving rice cakes. Adding to the reader's enjoyment are stunning location photography, detailed information on ingredients, and insights into Korean culture.



فهرست مطالب

Contents......Page 6
Food in Korea......Page 8
Korean Beverages......Page 16
Eating and Cooking in Korea......Page 18
Authentic Korean Ingredients......Page 21
Appetizers and Side Dishes......Page 28
Classic Chinese Cabbage Kimchi......Page 30
Daikon Radish Kimchi......Page 31
Seasoned Korean Vegetables......Page 34
Raw Korean Beef Tartare Salad......Page 35
Pan-fried Mushrooms......Page 38
Royal Spring Roll Platter......Page 39
Beef, Fish and Zucchini Slices Pan-fried with Egg......Page 41
Soft Tofu with Spicy Sesame Sauce......Page 44
Crispy Seasoned Whitebait......Page 45
Cold Stuffed Shrimp......Page 47
Traditional Rice Flour Pancake Rolls......Page 50
Fresh Seafood and Spring Onion Pancakes......Page 51
Abalone Rice Porridge......Page 53
Soups and Hot Pots......Page 55
Chilled Summer Noodles with Beef and Vegetables......Page 56
Stuffed Steamed Clams......Page 57
Noodle Soup with Clams and Vegetables......Page 60
Classic Kimchi Stew with Beef and Tofu......Page 61
Vegetables and Tofu Simmered in Bean Paste Doenjang......Page 62
Prepared Bracken......Page 63
Ginseng Chicken Soup with Rice and Chestnut Stuffing......Page 66
Soft Tofu Soup with Pork......Page 67
Pollack Soup with Daikon......Page 70
Mushroom Casserole......Page 71
Crab and Vegetable Hotpot......Page 74
Shrimp, Fish and Vegetable Hotpot......Page 76
Mixed Seafood Hotpot......Page 77
Fish and Vegetable Hotpot......Page 80
Beef Bulgogi......Page 81
Fried Kimchi Rice with Beef......Page 84
Transparent Noodles with Beef and Vegetables......Page 85
Bibimbap......Page 87
Stewed Beef Ribs......Page 90
Spicy Chicken Stew......Page 91
Grilled Korean Beef Steak......Page 93
Spicy Stir-fried Pork......Page 95
Beef and Vegetable Skewers......Page 98
Stir-fried Kimchi with Pork Belly or Beef......Page 99
Grilled Red Snapper......Page 101
Stir-fried Spicy Squid......Page 103
Desserts and Drinks......Page 105
Persimmon Sherbet......Page 106
Korean Festive Cakes......Page 108
Ginger Cookies Dipped in Honey......Page 109
Rice and Malt Tea......Page 111
Measurements and conversions......Page 113
Index of recipes......Page 114
Mail-order/online sources......Page 115




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی