دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Australian Food
دانلود کتاب غذای استرالیایی
مشخصات کتاب
Australian Food
ویرایش:
نویسندگان: Bill Granger
سری:
ISBN (شابک) : 9781761060250, 9781911632962
ناشر: Allen & Unwin
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 125 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 80,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Australian Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای استرالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای استرالیایی
در 20 سالی که بیل گرنجر اولین کتاب دستور العمل های خود را به نام غذای سیدنی منتشر کرد، جهان شیفته شیوه غذا خوردن شادی آور استرالیایی شده است. بیل به عنوان یک آشپز خودآموخته، مستقیماً از مدرسه هنر، اولین غذاخوری گوشه خیابان خود را به سبک مینیمالیستی تجهیز کرد و یک منوی کوچک اما کاملاً شکل گرفته از غذاهای خانگی را در اطراف یک میز عمومی مرکزی سرو کرد. او قلب سیدنیسایدرها و بازدیدکنندگان را به طور یکسان تسخیر کرد، در حالی که استانداردهای هیجانانگیزی را برای غذاخوری در کافهها ایجاد کرد. از آن زمان به بعد، بیل تاج "استاد تخم مرغ سیدنی" (نیویورک تایمز 2002)، "پادشاه صبحانه" (مجله تلگراف 2016)، "خلق نان تست آووکادو" (واشنگتون پست 2016) و "رستوران" شد. بیشترین مسئولیت دسترسی جهانی کافه استرالیا را بر عهده دارد (نیویورکر 2018). امروزه، از سیدنی تا توکیو، و لندن تا سئول، صفهایی برای لذت بردن از کیکهای داغ ریکوتا («نمادترین غذای سیدنی» Good Food 2019)، تخممرغهای پفدار، سالادهای پرجنبوجوش و کاریهای تند تشکیل میشود. این تصویری روشن از غذاهای استرالیایی است که به سراسر جهان سفر کرده است، مملو از طعمهای تازه و محصولات محلی، سالم اما هرگز موعظهکننده، که به نظر میرسد عنصر اصلی آن خود نور خورشید است. بشقابهای هر یک از رستورانهای بیل امروزه پیچیدهتر هستند، و منعکسکننده دههها تجربه جهانی و خلاقیت آشپزی هستند - اما گرمای فضا و لذت غذا خوردن ثابت مانده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In the 20 years since Bill Granger published his first book of recipes, Sydney Food, the world has fallen in love with the joyfully casual Australian way of eating. As a self-taught cook, straight out of art school, Bill furnished his first street-corner eatery in minimalist style, serving a small but perfectly formed menu of domestic dishes around a central communal table. He captured the hearts of Sydneysiders and visitors alike, while setting an exciting new standard for cafe dining. Since then, Bill has been crowned the 'egg master of Sydney' (New York Times 2002), the 'king of breakfast' (The Telegraph Magazine 2016), the 'creator of avocado toast' (Washington Post 2016) and 'the restaurateur most responsible for the Australian cafe's global reach' (The New Yorker 2018). Nowadays, from Sydney to Tokyo, and London to Seoul, queues form to enjoy ricotta hotcakes ('Sydney's most iconic dish' Good Food 2019), fluffy scrambled eggs, lively salads and punchy curries. It is a bright picture of Australian food that has travelled across the globe, packed with fresh flavours and local produce, healthy but never preachy, whose main ingredient seems to be sunshine itself. The plates at any of Bill's restaurants are more sophisticated today, reflecting decades of global experience and culinary creativity - but the warmth of atmosphere and joy of eating remain the same.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Chemotherapy Source Book
دانلود کتاب Blood Transfusions - A Medical Dictionary, Bibliography, and Annotated Research Guide to Internet References
دانلود کتاب But They Can't Beat Us: Oscar Robertson and the Crispus Attucks Tigers
دانلود کتاب New Waves in Cinema
