دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب At the Table: Food and Family around the World
دانلود کتاب سر میز: غذا و خانواده در سراسر جهان
مشخصات کتاب
At the Table: Food and Family around the World
ویرایش:
نویسندگان: Albala. Ken
سری:
ISBN (شابک) : 9781610697378, 1610697383
ناشر: ABC-CLIO;Greenwood
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سر میز: غذا و خانواده در سراسر جهان: عادات غذایی، آشپزی بین المللی، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب At the Table: Food and Family around the World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سر میز: غذا و خانواده در سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سر میز: غذا و خانواده در سراسر جهان
افغانستان / هلن صابری -- استرالیا / لارا اندرسون -- اتریش / کاترینا نوسدوفر -- بلژیک / شارلوت دی باکر -- برزیل / اسکات بارتون -- کانادا / جودی کورسر -- شیلی / سالی ام باهو -- چین / ویلا ژن - - دانمارک / کارولین نیوانگ - اتیوپی / الساندرا گراسو - فرانسه / جونل گالووی - آلمان / اورسولا هاینزلمان - بریتانیای کبیر: ولز / آنی لوی - یونان / نافسیکا پاپاچارالامپوس - ایسلند / نانا روگنوالداردوتیر - هند / کالین تیلور سن -- اندونزی / آماندا کتیلی نیود -- ایران / سامان حسیبی و امیر صیادابدی -- ایرلند / میرتین مک کان آیومایر -- اسرائیل / جنیفر شوتک -- ایتالیا / جودیت کلینگر -- ژاپن / شاون ام هیگینز -- مالی / استفن آر ووتن -- مکزیک / کریستینا پاترز -- هلند / کارین وانکر -- نیکاراگوئه / جنیفر موران -- لهستان / دوروتا دیاس لواندوفسکا -- پورتوریکو / ملیسا فوستر -- رومانی / سیمونا دینو -- روسیه / کاترینا کولگاوا -- سنگال / چلسی یونت آندر - اسلوونی / آنا تومینچ - آفریقای جنوبی، حومه an / Yael Joffe -- آفریقای جنوبی، شهری / Lexi Earl -- اسپانیا / F. Xavier Medina -- سوئد / Gabriela Villagran Backman -- ترکیه / Aylin Oney Tan -- اوگاندا / Diana Caley -- ایالات متحده / Ken Albala.; این کتاب تمام جنبه‌های شام را در محیط‌های بین‌المللی بررسی می‌کند و امکان مقایسه بین فرهنگی و درک تأثیرات مدرن‌سازی و جهانی‌سازی بر عادات غذایی را فراهم می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Afghanistan / Helen Saberi -- Australia / Lara Anderson -- Austria / Katerina Nussdorfer -- Belgium / Charlotte De Backer -- Brazil / Scott Barton -- Canada / Judy Corser -- Chile / Sally M. Baho -- China / Willa Zhen -- Denmark / Caroline Nyvang -- Ethiopia / Alessandra Grasso -- France / Jonell Galloway -- Germany / Ursula Heinzelmann -- Great Britain : Wales / Annie Levy -- Greece / Nafsika Papacharalampous -- Iceland / Nanna Rognvaldardottir -- India / Colleen Taylor Sen -- Indonesia / Amanda Katili Niode -- Iran / Saman Hassibi and Amir Sayadabdi -- Ireland / Mairtin Mac Con Iomaire -- Israel / Jennifer Shutek -- Italy / Judith Klinger -- Japan / Shawn M. Higgins -- Mali / Stephen R. Wooten -- Mexico / Cristina Potters -- Netherlands / Karin Vaneker -- Nicaragua / Jennifer Moran -- Poland / Dorota Dias-Lewandowska -- Puerto Rico / Melissa Fuster -- Romania / Simona Dinu -- Russia / Katrina Kollegaeva -- Senegal / Chelsie Yount-Andre -- Slovenia / Ana Tominc -- South Africa, suburban / Yael Joffe -- South Africa, urban / Lexi Earl -- Spain / F. Xavier Medina -- Sweden / Gabriela Villagran Backman -- Turkey / Aylin Oney Tan -- Uganda / Diana Caley -- United States / Ken Albala.;This book examines all aspects of dinner in international settings, enabling cross-cultural comparisons and an understanding of the effects of modernization and globalization on food habits.
فهرست مطالب
Afghanistan / Helen Saberi --
Australia / Lara Anderson --
Austria / Katerina Nussdorfer --
Belgium / Charlotte De Backer --
Brazil / Scott Barton --
Canada / Judy Corser --
Chile / Sally M. Baho --
China / Willa Zhen --
Denmark / Caroline Nyvang --
Ethiopia / Alessandra Grasso --
France / Jonell Galloway --
Germany / Ursula Heinzelmann --
Great Britain : Wales / Annie Levy --
Greece / Nafsika Papacharalampous --
Iceland / Nanna Rognvaldardottir --
India / Colleen Taylor Sen --
Indonesia / Amanda Katili Niode --
Iran / Saman Hassibi and Amir Sayadabdi --
Ireland / Mairtin Mac Con Iomaire --
Israel / Jennifer Shutek --
Italy / Judith Klinger --
Japan / Shawn M. Higgins --
Mali / Stephen R. Wooten --
Mexico / Cristina Potters --
Netherlands / Karin Vaneker --
Nicaragua / Jennifer Moran --
Poland / Dorota Dias-Lewandowska --
Puerto Rico / Melissa Fuster --
Romania / Simona Dinu --
Russia / Katrina Kollegaeva --
Senegal / Chelsie Yount-Andre --
Slovenia / Ana Tominc --
South Africa, suburban / Yael Joffe --
South Africa, urban / Lexi Earl --
Spain / F. Xavier Medina --
Sweden / Gabriela Villagran Backman --
Turkey / Aylin Oney Tan --
Uganda / Diana Caley --
United States / Ken Albala.
